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某週五晚上,等KEN下班後我們決定到新竹市區覓食...

本只是想賭看看魚鮮會社還有沒有位置,沒想到意料之外不用排隊就可以吃到了。

(之前來過好幾次,用餐時段都要等到天荒地老才能吃到說)

今天能這麼快吃到,實在太開心嚕(灑花) 

 

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我們吃得是經國路總店這間,隱身在菜市場巷弄內。

停車位有點不太好找就是哩! 要停停車格的話,要停遠一點再走過來喔。

(建議一定要停停車格,紅線新竹很容易拖吊.開單

 

 

店內座位沒有到很多,不過都算蠻寬敞的

但沒辦法事先先定位子,都要現場等待碰碰運氣~

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吧檯座位區~ 

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菜單 

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吧檯上還有貼一些隱藏版菜單喔。 

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今天我們兩位點了豪華海景丼鮭魚親子丼 

(OS:好像每次來都點這兩種耶。沒辦法,太愛魚鮮的生魚片丼飯了。)

兩款套餐都有附上好喝的味噌湯唷~

這碗丼飯分量絕對絕對足夠,小榆吃了半碗就陣亡了。

一上桌就可以看到,新鮮生魚片的色澤,好美啊 

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桌上免費的薑片,魚鮮會社的這薑片真的是很好吃,

除了薑片不會太嗆外,上面吃起來還有梅子酸酸甜甜的味道。

比起一般店家提供的的黃薑片,實在好吃太多了(小榆超愛薑片的

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鮭魚親子丼$280 

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鮭魚一直是台灣人最愛的生魚片了,因為鮭魚有特別肥厚的油脂和微甜魚鮮味

沾上少許芥末醬油,一入口魚肉就能迸出滿滿驚喜

實在太好吃嚕! 

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這一碗鮭魚親子丼飯,除了主角鮭魚和鮭魚卵外,

旁邊還有附上一些蛋絲和海帶.蘿蔔等小菜。

配角完全和主角無違和感,反而大大襯托出鮭魚及鮭魚卵味蕾了 

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 豪華海景丼$380 

 

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說這碗豪華海景丼飯是全店CP值最高的丼飯也不為過

上頭有兩隻大葡萄蝦,還有10不同魚貨,店家誠意十足。

(裏頭有葡萄蝦.鮭魚.旗魚.鮪魚.花枝.章魚.蝦卵.穴子.鮭魚卵.干貝.黑豆.蓮藕.蛋絲.蘿蔔絲)

只要點過一次魚鮮的豪華海景丼飯後,以後絕對會一值支持他~每次來必點

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今天最讓小榆經驗的是這碗海景丼中的穴子.....

穴子實在實在太美味了(好滋味實在是完全難以言喻),

下次來想要點穴子握壽司或是限量的鰻魚丼了

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葡萄蝦的頭是紫色的,而且蝦的身體也有一些紫色蝦膏...

和一般蝦子滋味完全不一樣,小榆覺得葡萄蝦味道比較濃厚。

吃起來超過癮的~

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而且店家完全不吝嗇地給了兩隻這麼大隻的葡萄蝦

實在是佛心來著的 

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晶瑩剔透的蝦子。真令人不忍心吃掉他

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蝦頭內的紫色蝦膏也非常多。是非常新鮮的蝦子~ 

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蝦頭還可以請店家幫忙烤過喔。這樣腥味也除去了一大半

烤完的蝦頭沾上椒鹽粉又是另一種風味 

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隨丼飯附贈的鮮魚味噌湯,裏頭有滿滿魚肉和豆腐,

雖然是附贈的湯品,但每一口都能喝出店家滿滿用心 

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順附上之前點過的菜色~

綜合握壽司(六貫)$240

三款不同口味的握壽司,花枝.鮭魚.海鱺(猜)

每一個握壽司都非常好吃。生魚片新鮮程度爆炸

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海膽軍艦握壽司(兩貫)$140

目前吃過最好吃的海膽握壽司了,沒有海苔包覆更能吃出海膽美味。

上面還有高檔的魚子醬作為點綴  吃完真的好感動

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另一版的豪華海景丼(有海膽在裏頭)$380

用料也是滿滿驚喜,裏頭的漁獲豐富,CP值都爆高。

但我更喜歡這次吃到穴子....太美味哩

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魚鮮會社在新竹這區,是日式料理中CP值非常高的喔

非常推薦可以帶朋友來這用餐,絕對不會令人失望的高CP值生魚片丼飯

每樣菜色都能吃出店家滿滿用心。大推豪華海景丼飯

另外冬季還有推季節限定火鍋鍋物喔鮭魚石狩鍋&柚香寒鰤鍋

趕快到粉絲團看看新竹魚鮮會社

 

 

 

  • [店家資訊]
  • 魚鮮會社-新竹總店
  • 電話 03-535-3863
  • 地址 新竹市東區經國路一段379巷10弄5號
  • 營業時間 11:00-14:00 17:00~21:00
  • 交通 機車.汽車

 

 

 

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