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位於竹北三民路的這家無名麻辣鍋底非常有名

當然小榆也要來朝聖一下嚕~

 

第一次試買一百元的鍋底回家享用,果真不負重望,超好吃

所以今年過年老媽又來買了好幾份當圍爐鍋底,超讚的

(如果買大量,記得要先打電話和老闆預定再來拿喔)

 

 

今天來和大家分享一下第一次購買的心得喔

鍋底一百元(個人覺得大概可以三個人吃),除了鍋底還有到全聯買了金針菇.火鍋料.肉片!

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這一包特大鍋底放至大同電鍋十人份內鍋裡

大概一半左右吧~兩個人非常剛好了。

等一下加料進去就會滿滿的嚕

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裏頭有鴨血.和豆腐。

兩種都好吃,而且很入味喔~

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豆腐也滷的蠻入味的(這次過年在家吃,老弟則是比較愛吃豆腐這味)

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準備好食材後準備開煮嚕。正好冰箱還有半顆高麗菜

也一起加進來,本來以為青菜加進麻辣鍋會太辣,結果完全是剛剛好,吃起來很順口

可能是中藥味讓青菜加進來不會這麼嗆喔~

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麻辣鍋必備的金針菇。除了金針菇還可以加杏鮑菇也是好吃~

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台糖肉片,這款肉片煮起來偏硬,已經給了他三次機會了,下次應該不會在買他當火鍋肉片了 

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綜合火鍋料~愛吃啥就放啥(小香腸和魚板與這麻辣鍋超合適的)

另外還可以加豆皮到麻辣鍋個人覺得也很合

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鍋底辣多剛剛好,如果愛吃辣的人可以在和老闆娘而外要辣油加進來喔

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鴨血和豆腐份量也是蠻多的 

(這次過年還有去菜市場買3大塊鴨血回來加,

還沒入味的生鴨血要記得先在麻辣鍋泡上一夜再煮喔,味道才會吸得飽飽的)

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如果自己要加豆腐的話也是要前一晚先泡進來

記得在豆腐上插幾個洞,味道才會進去喔 

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將將~滿滿一鍋好料的麻辣鍋

下次不用再去麻辣火鍋店買貴鬆鬆的鍋底了。

好吃的鍋底就交給無名麻辣鍋底吧

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越煮越香的的豆腐和鴨血,店家的鴨血和豆腐似乎比自己後來加入的比較不易破損耶

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麻辣鍋一定要配上熱呼呼白飯才好吃啊!

真是太享受了

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重頭戲來嚕,整盒肉片~

 

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愛吃肉的人一定要狂加肉片

這麻辣鍋底和肉片搭配起來實在天衣無縫

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鴨血豆腐主越久越好吃,中藥味湯頭也越滾越好吃

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  • [店家資訊]
  • 無名麻辣鍋底
  • 電話 0910-052-111,
  • 訂餐專線 03-554-0217
  • 地址 新竹縣竹北市三民路14號(近中正東路)
  • 營業時間 11:00~14:00/16:00~21:00(週日休息) 
  • 交通 機車.汽車

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外帶菜單~

 

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非常平價的好店,這個價位能買到味道這麼好的鍋底真的CP值很高。

麻辣鍋湯頭有中藥香味,適合全家老小一起享用~

冬天一定要來試試看的麻辣鍋底喔~

 

 

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