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來吃隱藏丼飯達人的這天,雨下的好大

開著車子在台中到處找車位都找不到(原本要吃別的...),最後很奇蹟的在綠園道這邊找到停車位,

默默的也很剛好在隱藏丼飯達人向上店附近~就來吃看看啦

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外觀真的超級隱藏的,一整個大黑色系,不仔細一瞧還真的是會miss掉說

不過,之前超常在網路上看到這家店的食記,老早就想來吃看看,終於有機會哩!

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店內吧檯很可愛的擺了一排日本飲料.....口味不錯多。

有葡萄/芒果/招財貓汽水/桃子/西瓜/不倒翁~

價格在100~120左右嚕

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每日限定菜單~還有最近是主打鮪魚季說XDDD

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然後我們今天是晚餐場次的第一組客人,被安排的位置正好在師傅的正前方
(從中午找車位找到晚上五點....就知道下雨天台中車位真的是一位難求了吧TOT)

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一抬頭就是一堆日本料理刀子,有點驚悚呀哈哈哈!!!

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吧檯的冰庫,裏頭有超大干貝和海膽說....話說干貝真的超好吃,一定要點唷!

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看完菜單後,我們點了以下:

炙燒鮭魚親子丼

北海道火焰干貝丼

鮭魚握壽司*2

烤雞肉串(2入)

糖心蛋

 

所有丼飯都有付上開胃飲+三樣小菜+味噌湯

今天的開胃飲是冰紫蘇茶,小菜有番茄+過貓+秋刀魚。  

秋刀魚骨頭完全軟到可以吃那種,我個人蠻喜歡的XD

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鮭魚握壽司*2 ($50*2=100)

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鮭魚肉蠻大一塊的唷,上頭還有畫上刀印,吃起來蠻清爽的,和平常油花很厚的爭鮮鮭魚很不一樣耶!

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糖心蛋$30

這個糖心蛋有用酒泡過的感覺,非常入味。我超喜歡的,蠻推薦這道小菜的

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炙燒鮭魚親子丼($320) &  北海道火焰干貝丼($420)

兩個看起來都超級無敵精緻的對吧!!!!!  

而且分量還蠻剛好的說,不會讓人吃的很撐,也不會吃不飽那種

走華麗精緻路線的丼飯~

 

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炙燒鮭魚親子丼($320)

鮭魚很多,而且也很大塊!!! 我覺得炙燒過後的鮭魚味道比較濃郁耶~

而且鮭魚卵也不會過鹹,相當美味

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半熟的鮭魚生魚片~

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 北海道火焰干貝丼($420)

不得不說隱藏丼飯達人的干貝超美味的!!!! 比鮭魚好吃很多喔~

然後這碗一樣也有炙燒鮭魚生魚片,還有鮭魚子,一樣兜超級豐盛的!!!!

一次三種口味都滿足了

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 柚香洋蔥沙拉(招待)

這是做吧檯的小禮物~~~菜單上可是沒有的唷!!!!

洋蔥沙拉,和一般外面賣的很不一樣,它的醬子是柚子醬超級香,甜甜的很開胃

我很喜歡這道沙拉耶

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 鮮魚味噌湯(丼飯附)

裡面的魚肉很多塊,我這碗蠻多鮭魚的,KEN的那晚則是另一種魚...大家拿到的好像都不太依一定

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 雞肉串-2串($90)

今日限定的菜單XD

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超大一隻的~不過我覺得肉有點硬...不是很嫩的那種雞肉串耶

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 紅豆湯(丼飯附)

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吃飽喝足後,看著師傅在製作其他菜色~

有些客人點的生魚片組合看起來好酷喔!

還有竹子和葉子當裝飾品耶

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還有人點了特級海鮮丼飯~看起來超級無敵美的!!!!!

裏頭有大蝦海膽干貝~五種生魚片等等的!!!!!   非常享受呀~~~~

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隱藏丼飯達人菜單

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想吃日式料理又不想花太多錢,一定要來試試看隱藏丼飯達人喔。

這天大概一人花了五百元左右   推薦北海道炙燒干貝丼飯

 

 

 

 

 

[店家資訊]

 

隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店  FB粉絲團

地址:台中市西區向上路一段24號

 

電話:(04) 2301-9811

營業時間: 11:00~14:00  17:00~22:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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【美食】台中北區。爭鮮迴轉壽司 中友百貨B3@壽司公仔 妖怪篇/北海道季/起司海老/起司魚卵玉子燒

【美食】台中西區 廣三SOGO藏壽司@くら寿司/平價迴轉壽司/40均一價/每五盤可轉扭蛋一次/SOGO14樓

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【美食】台中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@台中復興路愛買內B1。海陸一貫精選握壽司/西班牙生火腿大推

【美食】台中南區 新野東軍店日式料理@菜單豐富. 居酒屋.串燒.海鮮丼飯.拉麵.天婦羅.近中興大學女宿

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已歇業

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