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今年小榆的生日默默決定要在萊法慶生啦

其實會找到這家隱藏版的法式料理餐廳蠻意外的

 

某天,要去找老弟在國光路附近的巷子亂晃覓食時,

忽然發現這家在漆黑巷弄內散發金黃光線的餐廳。

[當時心中的OS:嗯~~微微光線讓人感覺這是一間很神祕的餐廳耶]

 

後來,就決定在五月份來Booking一下啦~~~

沒想到訂位時老闆娘正好準備要生產了,所以我們的生日大餐就又默默提前了一天

[OS又來:這樣也不錯呀,然後,我又有藉口多吃幾次大餐了]

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萊法小館的餐廳位置就在愛國街台中憲兵隊的正對面唷。

一天只有兩個時段,中午12:00和晚上18:30的場次

想要來用餐一定要先預約才能過來唷

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店內環境。結帳櫃台~

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座位區&廚房。

 

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葡萄酒櫃。

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還有用餐完主廚都會幫來用餐的客人在這個幸福小樓梯拍張照片~

後面掛滿來用餐客人當天的滿滿回憶呢!

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在當天用餐時段所有客人入內就坐後。

主廚就會開始介紹當天會有那些餐點,還有用餐的菜色等等

每一道餐點都是萊法精心烹飪的,所以每一個過程都是介紹的相當認真呢!

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準備在隔天即將生產美麗老闆娘~~

負責餐點上桌,還有桌邊服務,真的相當認真又辛苦。

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萊法小館菜單。

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酒類的清單。有紅酒和白酒~這個菜單是提供整瓶的葡萄酒。

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我們只想點單杯的~就參考下方這個酒單提供的酒款

紅酒有 卡本內蘇維翁 和 彼凱樂瓦坎托希哈蒙納斯萃 可以選~

白酒則是只有一種口味~ 夏多內白葡萄。

後來我們選了卡本內蘇維翁 和 夏多內白葡萄

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桌面上擺放的是刮除麵包屑的棒子

第一次看到這個。原來是可以把髒髒的桌子變乾淨的好東西呀

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等等吃完酥脆的麵包,桌上一定有很多屑屑

只要用這個棒子就可以把麵包屑輕鬆的聚集起來了 

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開胃菜四品。
裏頭有 雞肉慕斯,干貝,豬雞肉球,起司餅乾。

食用的方式是從左至右唷!

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雞肉慕斯,麵包上頭的雞肉慕斯比想像中吃起來還清爽呢!

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干貝 和 豬雞肉球。

煎過的大干貝採用青醬口味醬汁,肉球是用豬肉和雞肉混合的,兩種都好吃耶!

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起司餅乾。

吃起來是甜甜鹹鹹的口感,上面還有蔬菜當裝飾品,非常漂亮

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麵包和奶油。

這是一人一個的現做麵包,上桌的時候很燙唷!!!

口感吃起來相當扎實,外皮真的超酥脆的

一咬下去真的會掉下來好多碎屑唷

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奶油一抹到麵包上立刻就遇熱融化了

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綜合水果沙拉佐蜂蜜紅酒油醋醬。

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裏頭的蔬菜有好多都是很特別沒有吃過的口味耶,口感真的很特別

甜甜的水果們淋上酸酸的紅酒油醋醬,真的很開胃

各式綠色蔬菜裡頭還有杏仁片,起司,核桃!

營養程度報表囉

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主廚精選湯品。

今天的熱湯是南瓜湯(印象中)

裏頭有雞肉當湯底,南瓜味道喝起來微微酸酸的

再加上菌菇隱藏在濃濃稠稠的湯頭裡面,增添口感

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主廚特製熱前菜。

今天的熱前菜是鴨胸,整體呈現是一個花圈的樣子,一上桌真的有驚豔到我了

好漂亮不忍心吃掉耶,完全不知道要從哪邊下手好。

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鴨胸是刀子一切下去立刻化開,肉質超級嫩的

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焗烤香菇,小小香菇內陷除了起司外還有金黃甜玉米唷

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烤茄子和烤綠色食蔬,環繞著圓盤

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主餐和葡萄美酒。

今天點了 紙包魚(魚升級為澎湖石老魚) 和  法式小牛佐綠胡椒牛排醬汁。

整個桌面看起來好豐盛,也好溫馨唷

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紙包魚$1100。

[想要吃紙包魚的話,記得要先預訂喔]

今天點的是升級版的紙包魚~

裏頭的魚是採用澎湖石老魚,肉質相當鮮嫩綿密。

紙包魚裏頭還有大顆的蛤蜊和大干貝~

這道主餐全部的食材都是最自然最原味的方式呈現給用餐的客人

吃起來就是最健康的大自然味道~

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這道紙包魚是將各式海鮮包裹在紙裏頭

經過高溫烹煮後,食材自然流露出鮮甜美味滋味在紙裏頭

上桌後將紙慢慢撕開,熱呼呼的主菜就正式可以食用啦!

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升級版的紙包魚裡頭魚肉是來自澎湖的石老魚,吃起來真的相當滑嫩

沒有魚刺,相當順口。搭配酸酸的醬汁,更能吃出大海鮮甜滋味

酸豆和海鮮的組合讓這道料理相當特別,小榆覺得整個吃起來好溫和也很健康唷!

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整顆的大干貝,每一口都好滿足

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白酒-夏多內白葡萄$150。

點白酒是為了搭配海鮮料理的

這杯酒味道是偏酸的那種,整體喝起來是順口的唷~

和海鮮真的很搭

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敬自己。生日快樂 

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法式小牛佐綠胡椒牛排醬汁 $1700。

KEN的主餐,滿滿的紅肉料理~牛小排們

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本來KEN想吃另一款牛肉,但問了主廚後選了份量比較大的法式小牛

這款是菜單上沒有的隱藏版唷!!!

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小牛=犢牛,也就是剛出生僅有5個月大只有喝牛奶的baby牛
可想而知
肉質是無以倫比的鮮嫩啊!!!

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每一塊小牛都烤得恰到好處,裏頭都是粉粉紅紅紅的肌紅蛋白

看起來超級美味的

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 紅酒-卡本內蘇維翁$150

這杯是用來搭配牛排的葡萄酒

喝起來的單寧味道相當強勁

但是這款的後勁又有黑胡椒味道

非常特別。

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隨餐的果汁~

今天是葡萄柚汁

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飯後甜點  千層蛋糕,香草冰淇淋,松露巧克力。

今天的甜點是小榆最喜歡的千層蛋糕耶

這個千層真的很吃的   口感好綿密唷,還有濃濃的牛奶香味

香草冰淇淋裏頭黑黑的是香草籽唷~

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本來一般的甜點是沒有松露巧克力的,老闆娘特別幫忙加了一顆!

整個甜點看起來超級彭湃的

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壽星獨有的生日蛋糕。

提早慶祝的生日晚餐,看到這個有蠟燭的千層蛋糕真的有說不出的感動呢!!!!

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飲料-熱咖啡。

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飲料-熱紅茶。

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好飽足的一餐,今天總共花費$3,410元,算是難能可為久久慶祝的大餐

萊法小館是近期吃過最溫馨的一家法式料理

用餐時間沒有限制,也很適合我們平常吃飯都要吃很久的人

 

相關資訊如下,喜歡法式料理的朋友可以來試試看唷!

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最後也要恭喜萊法小館誕生的新生命囉!!!!!

 

[OS:又是一個可愛的雙子寶寶誕生啦]

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[店家資訊]

 

Le Four萊法小館   FB粉絲團

地址:台中市南區愛國街87號

 

電話:04-2227-1635

營業時間: 12:00~(午餐) ,18:30~(晚餐)

備註: 採預約制

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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下午茶/飲料/甜點/速食店

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【美食】台中南區。麥當勞 大里大買家國光@大大雞腿堡餐

【美食】台中南區。星巴克大里中興店 @ STARBUCKS COFFEE 統一星巴克(大里門市)。美好的午茶時光。早午餐。下午茶。咖啡。甜點。可頌。星冰樂。

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【美食】台中。不專業廚房@甜點控/春嘻大三囍/經典檸檬塔/限定草莓塔/濃情可可塔/團購甜點

【美食】台中東區。多那之咖啡蛋糕烘焙@台中復中門市.台中路與復興路交叉路口

【美食】台中西屯區。北區。葵米Queenny珍珠|茶飲@焦糖珍珠.太妃糖珍珠奶茶。白玉蔗香奶綠。台灣五大必喝珍奶。

  

 

吃到飽餐廳/Buffet/喜宴

 [食記]  台中西區 漢來海港餐廳|新鮮海鮮物超所值|All you can eat

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【美食】台中西區 金典酒店12F 柏麗廳@五星級自助百匯Buffet吃到飽.聖誕節大餐

【美食】台中梧棲區。梧棲海港城國際宴會餐廳@ 台中婚宴會館.喜宴菜色.辦桌.合菜

【美食】台中烏日區.清新溫泉會館.美井日式料理.吃到飽@美井初夏強棒出擊/生魚片/天婦羅/炙燒壽司任點任食任你嚐

  

 

義式料理/美式料理/牛排/排餐

【美食】台中北區。Jane&Tony義式餐廳Party Food@一中街。平價義大利麵/PIZZA比薩/焗烤/燉飯

【美食】台中北屯 一粒麥子創遊館@桌遊/親子生日聚餐/輕食素食餐廳/法式吐司/鬆餅/咖啡/沙拉

【美食】台中東區.新時代購物中心喬伊歐爸爸 & Gioia PaPa/手工比薩/義大利麵/義式吃到飽

【美食】台中西屯區 Aqua水相法義餐廳 @ 燈光美氣氛好.約會首選餐廳.生日來電送小蛋糕.火山起司麵包.主廚牛排.炭烤豬肋排.明太子義大利麵

【美食】台中西屯區。鐵拳極炙牛排(秋本牛排)&逢甲海丸子章魚燒 @ 逢甲夜市夜市牛排。章魚小丸子。

【美食】台中西區 hecho 做咖啡 @勤美誠品綠園道。草悟道巷弄餐廳。筆管麵好吃。SUMI青丘

【美食】台中南區。玩麵Pasta。學府店@興大學府路前.平價義大利麵

 [食記]  台中南區 忠孝夜市@凱力登平價牛排館+免費自助式沙拉吧

【美食】台中南區。黑鐵灶牛排館@忠孝夜市平價牛排/牛排豬排雞排140元起/沙拉吧吃到飽/加麵不加價

【美食】台中南區。小慢慢義大利麵@ 中興大學美食推薦。平價義大利麵 燉飯。套餐附飲料 玉米濃湯$150元起。

【美食】台中南屯區 潘朵拉之宴 公益店@西餐.排餐.牛排.酥皮濃湯。自助吧吃到飽。有特約停車場,CP值高。公益路餐廳美食

【美食】台中南屯區。NINI尼尼義大利麵@公益路義大利麵餐廳。份量大/氣氛好/台中適合約會餐廳

【美食】台中大里 小野媽媽牛排館 @點餐享無限自助沙拉吧

【美食】台中龍井 BengoDi義麵屋 @平價好吃多樣化.濃湯天天不一樣.東海別墅15巷

 

 

韓國料理/港式料理/泰式料理

【美食】台中北區.一中街美食.泰鄉味泰式料理@平價泰式料理.泰式椒麻雞.泰式奶茶.中友百貨對面.一起呵呵

【美食】台中西區 韓鄉 市府店@韓式小菜任你吃到飽/銅板烤肉/鐵板烤肉/海鮮煎餅/韓式豆腐海鮮泡菜鍋/石鍋拌飯

【美食】台中西區 泰暹麵子@泰式料理酸辣好開胃。勤美誠品綠園道.台中公益路餐廳。推綠咖哩椰汁雞套餐

【美食】台中西屯區。台中大遠百B2 添好運港式飲茶。香港最著名的點心 @ 米其林一星級平價港式料理。必吃清單推薦

【美食】台中大里 品心港式飲茶@干貝腸粉/煲仔飯/蠔油鳳爪/推車燒賣燒臘

 

日式料理/拉麵/丼飯/壽司

【美食】台中北區。爭鮮迴轉壽司 中友百貨B3@壽司公仔 妖怪篇/北海道季/起司海老/起司魚卵玉子燒

【美食】台中北區。信兵衛 手作丼飯壽司@平價日式料理。日式居酒屋。海鮮丼飯。炸牡蠣丼。炸雞天婦羅。茶碗蒸。味噌湯。生魚片握壽司

【美食】台中北區。純そば処信州王滝 OSOBAYA@中友百貨A棟14樓。中友餐廳。日本信州蕎麥麵。中友日式料理。視野超好景觀推薦。親子丼飯。鮭魚握壽司。炸蝦天婦羅。

【美食】台中北屯區。藏壽司 くら寿司 中清路店@五月二十三日全新開幕囉。高速軌道迴轉壽司。每盤40元。還可以扭蛋

【美食】台中東區。勝博殿さぼてん.とんかつ@ 日本廣島牡蠣定食/炸牡蠣/新時代購物中心3F/炸豬排定食/日式定食套餐/腰內豬排

【美食】台中西區 廣三SOGO藏壽司@くら寿司/平價迴轉壽司/40均一價/每五盤可轉扭蛋一次/SOGO14樓

【美食】台中西區。隱藏(隱し藏 丼の達人) 向上店@日式料理/海鮮丼飯/炙燒干貝/炙燒鮭魚/糖心蛋/烤雞肉串/握壽司

【美食】台中西區。花月嵐拉麵@中友百貨C棟B3.中友百貨美食街.銀次郎魚豚骨拉麵.鐵板炒飯

【美食】台中中區。水車日本料理餐廳@CP值下降了/平價日式料理.定食.炸蝦天婦羅/民族路

【美食】台中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@台中復興路愛買內B1。海陸一貫精選握壽司/西班牙生火腿大推

【美食】台中南區。爭鮮迴轉壽司-新時代店@初夏逸品 散壽司。伊比利臘腸。鹽漬鮪魚。干貝絲黑魚子。台中新時代購物中心B1

【美食】台中南區 新野東軍店日式料理@菜單豐富. 居酒屋.串燒.海鮮丼飯.拉麵.天婦羅.近中興大學女宿

【美食】台中南區 秘密拉麵 興大店@濃郁湯頭叉燒肉好好吃.戀戀不忘的好味道

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