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上個月和老弟一起在竹南市區吃飯,正好手邊有一張老先覺酷碰卷

買蛤蜊絲瓜鍋,贈送豬肉盤+滷鴨血,只要179元!

覺得蠻超值,就來試試看嚕~

 

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竹南店 苗栗縣竹南鎮博愛街106-1號  (037)470-979 (已歇業)

 

營業時間:周一~周日 11:30 ~ 23:00    官網老先覺

 

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招牌是紅。白。黑。三種色系融合的還頗好認的!

 

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各種鍋類的菜單也在外面就可以看到哩

 

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店外還有一個外帶的窯燒鍋吧檯,

不過當天看還是比較多人選擇內用嚕

 

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進到店內有免費冷氣吹實在太好哩

因為外面真的好熱

 

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店內提供兩種飲料(紅茶/冬瓜茶)  小榆覺得冬瓜茶蠻好喝的喔! 

不過有點甜,榆弟就把紅茶和冬瓜茶裝在同一杯綜合一下,發現也不錯喝~

 

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醬料高湯區,及自助餐具

檯面維持得很乾淨,有加分

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上頭還有一些醬料調製方法給客人參考~


 

開始點餐嚕  ! 光是鍋類就要七種可以選擇~

昆布/龍骨/沙茶/番茄/酸辣/胡麻/麻辣

 

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另外想吃特別的,

也有鴛鴦鍋/蛤蠣絲瓜/百菇鍋/海鮮鍋/韓式辣味鍋/腸旺鍋

鍋底選好,選擇主餐即可(牛/豬/海鮮/魚片)

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其他單點部分也有很多唷

部分任選兩種也會有特價,有兩樣$90/$60

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以下為文字式菜單

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今日我們選擇了

老先覺麻辣鍋(豬)/蛤蜊絲瓜鍋(豬)

加點老油條/小油皮。另還有附贈的豬肉盤/滷鴨血。

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一共394元,一人平均兩百元還蠻划算的耶!

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等待上菜同時,豬面有一些食用方法可以看一下~


 

準備上菜嚕

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首先是蛤蜊絲瓜鍋

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湯底有滿滿蔬菜,和一些火鍋料

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湯頭呈現乳白色的,喝起來很溫和,感覺有點像龍骨鍋加上一些中藥材的湯底唷!

不敢吃辣的話,選擇這鍋不錯喔

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菜盤部分有絲瓜,蛤蜊,蟳味棒,還有薑絲 

最後加薑絲煮蛤蜊,味道實在太棒了

 

 

 

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絲瓜充滿水分,大小也切得剛剛好!很快就煮熟了,有甜好吃

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絲瓜鍋再加上小油皮,也是超棒的~  吸飽湯汁的豆皮,一口吃掉超滿足(但要小心很燙)

 

接下來麻辣鍋出場哩,上面有一片豬大腸(超好吃的),

詢問了店員得知如果選擇牛肉會在上面放牛肚

選擇豬肉則是放大腸,不能吃牛的人,也可以安心食用唷!

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裡面有凍豆腐,火鍋料,還有蔬菜主要是較不會吸到辣油的,

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一整鍋滿滿好料耶!

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 湯頭我們是選擇小辣,小辣其實辣度就已經蠻辣的耶!

如果喜歡吃辣的朋友~還有各式各樣辣度可以選擇喔

 

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豬大腸,好好吃!  

下次來要在單點一份加到麻辣鍋~超對味的  

 

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招牌滷鴨血  

很入味! 其實是可以直接吃的~但小榆還是有把它放到火鍋裡面加熱~

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 超好吃的鴨血,和麻辣鍋絕對是絕配呀!

小榆覺得鴨血吃起來蠻新鮮的,裡面沒有氣孔~或是乾乾的!

 

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小油條

 

 

豬肉盤我們有三份~~吃麻辣鍋一定要涮肉片的!

這邊的肉屬於冷凍的喔,比較新鮮~吃的也比較放心

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整桌滿滿的~~~兩個人還差點吃不完!

超彭湃的

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肉片搭配麻辣鍋實在太享受了~~

好好吃喔  湯頭真的很棒喔!

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副食冬粉

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副食白飯

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超享受的一餐

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老先覺的麻辣鍋實在是不錯耶!

如果只有一個人,或者小鳥胃的朋友,可以來老先覺享受單鍋的

這樣吃得剛剛好,不會像吃到飽吃太撐喔~

PS 今日來用餐覺得店內的服務員超有禮貌,也很詳細幫忙介紹餐點,真的是優質店家~~推竹南店

 

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