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由於實在太喜歡吃義大利麵嚕,外面賣的幾乎都是兩百元起跳,

所以小榆決定自己動手在家煮來吃。

之前調理的口味幾乎都是清炒系列(比較費工,只有假日時比較有時間料理)。

這回來做個白醬口味,而且使用電鍋,非常適合忙碌的上班族喔。

 

[需要材料]

義大利麵條1/3包。

好菇道一包。

小玉米筍一小盒。

康寶火腿玉米包一包。

牛奶少許。

起士條少許。

 

首先,先把小玉米筍和雪白菇,都先洗好鋪在鍋子最下方(以防麵條黏鍋)

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由於內鍋有點小,義大利麵條有點長。

所以小榆有稍微把麵燙一下變軟才丟到鍋子裡

[建議這一步不需要做,因為麵條口感會變得非常軟。

不如買短一點的麵或是大一點的鍋子會比較好]

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終於把所有東西都塞到電鍋了。

接下來準備製作白醬的部分~~~

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將康寶火腿玉米粉用煮麵水泡開並且攪勻

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接下來加入牛奶。

整個湯汁份量以可以泡到麵條.稍微淹蓋它們左右....

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接下來加入乳酪絲。

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喜歡濃郁味道的人,可以加多一點起士嚕~~

但要適可而止喔。(因為康寶的味道已經很濃嚕)

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接下來外鍋記得加一杯半水。

等到電鍋煮熟自動跳上來就可以嚕

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洗好澡後,奶油野菇義大利麵條已經煮好囉。

真是太喜歡大同電鍋了,好適合懶人

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義大利麵看起來非常入味耶,好濃郁的樣子

因為麵條有先燙過,所以變得非常軟Q

小榆覺得有點像焗麵的感覺

 

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盛盤後上桌就可以吃嚕

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非常簡單的料理方式唷,輕輕鬆鬆就可以解決一餐

喜歡的朋友也可以試試看用電鍋煮白醬口味義大利麵~~

配料的部分也可以選擇自己想吃的

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♥熊寶小榆の旅遊日記♥

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