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天氣漸漸變冷啦,在冷冷的天氣裡面能夠來碗熱熱雞湯最好不過哩

自從有了大同電鍋後,小榆就想把所有東西交給電鍋。

讓他變出好吃的食物啊~(完全懶到不行.....)

 

今天來教大家如何用電鍋快速又方便的燉出香菇雞湯

[食材準備]

1.雞腿肉(建議傳統市場買煮起來比較好吃)

2.乾香菇少許(需泡水)

3.高麗菜半顆

 

雞肉和高麗菜是在頂好買的。正好今天有特價XDD

雞肉今天大特價居然只要55元。 高麗菜半顆是49元。

乾香菇則是平常家裏的備品,煮前泡水就可以嚕。

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首先雞肉洗乾淨後,放到鍋中加入一些水,電鍋放半杯所先把雜質煮出來

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第一輪雞肉清水煮過後,把渣渣撈一撈去掉。

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接下來放入香菇和剛剛泡香菇的水,還有高麗菜,些須枸杞顧眼睛。

 

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記得外鍋在加入半杯水~~按下開關烹煮。

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食材部分除了基本雞肉和香菇外,

不一定只加入高麗菜,也可以加入一些大蒜或人蔘,煮好後又會是另一款風味的香菇雞湯。

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開關跳起來後,就可以準備喝湯嚕~

這一大鍋可以喝好多天哩XDDD

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非常快速又簡單的電鍋版香菇高麗菜雞湯。上桌哩

趕快來喝碗熱雞湯吧!

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[食譜]電鍋版奶油野菇義大利麵~

 

 

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