2015122209.jpg

 

又到一年一度冬至吃湯圓時節嚕

自從有了大同電鍋後,小榆就什麼東西都想用電鍋來料理

果然電鍋不負重望~每次丟進去的東西都變得美味

 

[冬至鹹湯圓/鮮湯圓 準備食材] 

1.乾香菇幾朵(先剪好泡軟)

2.蒜頭5顆

3.烹大師少許

4.柴魚片少許

5.蔥花(1/3支量)

6.茼蒿一包

7.好菇道半包 

 

首先蒜頭和香菇先爆香後再倒入電鍋

如果要省事一點,也可以直接在電鍋爆香

(不過電鍋一定要先把內鍋鍋子加熱完成,鍋子要夠熱才爆的起來)

2015122201.jpg

  

 加入一些烹大師.柴魚片

2015122202.jpg

 

還有一些好菇道的鮮菇~ 

就可以開始按下開關煮了喔!

2015122203.jpg

 

 

第二輪~等剛剛湯底煮好後,正式要吃時再把茼蒿加入! 

2015122204.jpg

 

蔥花也第二輪在加入,免得蔬菜泡爛~ 

2015122205.jpg

 

桂冠鮮肉湯圓的部分等茼蒿煮到快OK的時候,偷偷打開電鍋加入。

由於湯圓外皮薄,加入後要不時觀察他有沒有熟喔~

以免湯圓破掉~ 

2015122206.jpg

 

登登~好吃的冬至鹹湯圓完成嚕 

201512208.jpg

 

趕緊上桌嚕

2015122208.jpg

 

 

冬至甜湯圓[準備食材]

1.愛之味牛奶花生兩罐

2.桂冠花生湯圓/芝麻湯圓一包

 

牛奶花生不用說,一直都好吃~

用來當花生湯圓湯底讚!

2015122210.jpg

 

 

牛奶花生稍微煮開後,再把湯圓丟進去~

湯圓浮上台就可以吃嚕~

2015122211.jpg

 

 爆漿的花生內餡~超濃超好吃

2015122212.jpg

 

趕快來試試看這種快速的花生湯圓煮法吧! 

2015122213.jpg  

 

 

延伸閱讀

[食譜]電鍋版奶油野菇義大利麵~

[食譜]電鍋|香菇高麗菜雞湯。三十分鐘快速上菜。

[食譜]冬季火鍋|全聯薑母鴨在家自己煮。有雷~

[食譜]電鍋|冬天必煮沙茶火鍋。超快超方便

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 熊寶小榆 的頭像
熊寶小榆

♥熊寶小榆の旅遊日記♥

熊寶小榆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()