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上個月份好常吃築間,好像每次去都會拿到肉品優惠卷

(好禮七選一:牛肉/豬肉/羊肉/雞腿/蛤蜊/鮮蚵/鮮蝦)

有肉品兌換卷,客人自然而然就越來越常回流過去用餐啦XD

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這家築間在大里德芳南路上面,旁邊是築間原饌牛排,

位置和北澤壽喜燒在同一排,算是還蠻好找的

機車店門口有停車位,汽車則是附近有收費停車場

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營業時間從早上十一點到凌晨四點,中間不休息唷!!!!

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<築間菜單(2017.9月份調漲價格後菜單)>

P1.這一頁是所以火鍋料理的部分,有套餐,也有單品單點 

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P1放大.牛肉/豬肉/羊肉/雞肉/鴨肉/海陸雙拼

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P1放大.肉品/海鮮/龍蝦單點菜單

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P1放大.素食/湯底/加料單點菜單

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<鍋底>除了石頭鍋、豚骨柴魚鍋、海鮮柴魚是免費的外,

還有升級版的湯底,紅椒麻辣+$50牛奶+$50、韓式泡菜+$50藥膳+$70、番茄牛骨+$70

<附餐>白飯、冬粉、烏龍麵、泡麵、土雞蛋五選一唷!

 

 

P2.這一頁是鐵板料理的部分,(一種加菜的概念)

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P2放大.

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點好餐後就可以到自助區去拿東西拿東西啦

築間火鍋的自助區有三大區域,

第一區是醬料區。第二區是飲料區。第三區是明治冰淇淋區。

 

 

<醬料區>

除了一般常見的沙茶醬,還有日式醬油和蘿蔔泥(算是清爽醬料)唷!!!

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蔥花、辣椒、蒜頭

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辣椒粉、花生粉、白醋、黑醋

 

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<飲料自助區>

全部都是免費暢飲的唷!

除了氣泡飲料之外,還有美祿(熊寶的最愛)可以選擇耶!!!!

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金選奶茶、蜜桃風味紅茶、美祿巧克力麥芽、鳳梨C

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<明治冰淇淋區>

口味總共有16種,每一種都非常好吃呀~~~

吃完火鍋後,絕對要留點胃來吃個冰淇淋甜點唷!!!!!

熊寶推薦==>紅豆、草莓起司、布丁、巧酥黑餅乾這幾種口味~

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(南國相思豆、酒釀櫻桃、香草遊樂園、草莓起司、布丁、葡萄優格、和風抹茶、藍莓交響曲)

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(咖啡魔法師、瑞士巧克力、巧酥黑餅乾、巧克力碎片、薄荷巧克力、北海道牛奶、夏日鮮芒果、愛戀巧克富滋)

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築間火鍋都是一人一鍋那種的小火鍋,自己的火鍋自己用電磁爐煮XDDD

一鍋就是一個菜盤~菜盤是配好的菜色喔! 點好鍋物後服務人員就會送上桌了

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<菜盤>熊寶最愛的是築間的螃蟹肉和大蛤蜊,超級新鮮的

其他新鮮蔬菜還有金針菇、高麗菜、玉米、絲瓜、蘿蔔等等

火鍋料也都是比較好吃有質感的,比起一般小火鍋用料還好!

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每一個菜盤上面還有兩隻草蝦,

蝦子頭都是有蝦卵的,相當新鮮~

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一人一份的涮涮鍋~~不用共鍋的喔!

左邊是石頭鍋湯底,右邊則是菜盤,都是自己煮自己吃

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<湯底>牛奶鍋+$50。 熊寶最推薦這鍋-牛奶鍋底!!!

濃濃的牛奶上面還有一些菌菇,

帶有些許刺激胡椒味的牛奶鍋底,

不管是煮了肉品、蔬菜、火鍋料都是越熬越香

加湯一樣是加牛奶湯頭喔~~~~非常划算(必點)

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<湯底>石頭豚骨鍋

濃郁的湯頭,搭配洋蔥的爆香,

選擇基本款湯頭千萬不要錯過石頭鍋了!!!!(推薦)

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<湯底>海鮮柴魚鍋

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<附餐>土雞蛋

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<附餐>冬粉

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<餐>去骨雞腿排鍋$280

可以選擇 "雞腿+蛤蜊"或"雞腿+鯛魚"這兩種組合~

今天選擇的是雞腿+鯛魚~

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上桌時大家都驚豔了一下,看起來真的超級美的,

鯛魚和雞肉的下方有滿滿冰塊,還有花朵裝飾擺盤

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鯛魚魚片非常新鮮鮮嫩,煮在火鍋裡頭不容易散開

土雞肉非常意外的好吃,不像眼睛看到那樣大塊難啃

雞肉的肉質非常好,相當嫩唷~

 

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<餐>梅花豬肉鍋$260

梅花豬的肉質也是相當大一片,整盤的份量也非常剛好喔!

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<餐>美國小肥牛鍋$280

小肥牛和名字一模一樣,上面有滿滿油花!!

愛吃肥牛的朋友千萬不要錯過這款肉品唷~

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<餐>澳洲板腱牛肉鍋$300

板腱牛肉油花部分比較少,瘦肉比較多~

整體擺盤看起來就像一朵玫瑰花,相當漂亮呢

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<餐>雪花牛肉鍋$400

雪花牛肉的油花分布的相當漂亮呢,

不愛吃油花較多的肥牛,又想吃比板腱瘦肉少一點的朋友,可以試試看這道喔!!!!

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<餐>松阪豬肉鍋$400

呈現淡粉紅色的松阪豬肉,肉質Q彈有嚼勁

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松阪豬的分量好像也很多片,每一塊肉質都是上等豬

比起梅花豬肉,肉質更為扎實唷~

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<餐>紐西蘭嫩羊肩鍋$350

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完全沒有羊腥味的羊肉~愛吃羊肉的朋友也可以試試看這道主餐!

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<加點>凍豆腐$30

 

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<貴賓卷贈送>去骨雞腿

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<貴賓卷贈送>梅花豬肉

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<貴賓卷贈送>蛤蜊

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築間的蛤蜊每一顆都是活生生的呀!!! 相當新鮮

附上小撈網,煮的時候比較安全,可以保證蛤蜊不會掉到湯裏頭~

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滿滿一桌的火鍋~~~準備大快朵頤囉

築間的座位非常不錯,有獨立隔起來的木板隔間

讓大家聚在圓桌吃飯比較舒適,隱密!!

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 牛奶火鍋湯底~~~~非常滑順濃郁

湯頭令人一口接一口,相當推薦

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不想加價湯底,石頭鍋也是非常好的選擇唷!

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開吃!!!!

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以上就是這幾次的用餐心得了,築間算是近期內熊寶還蠻喜歡的一家小火鍋店

除了餐點美味好吃之外,用餐環境也相當舒適,讓人會想回訪的店家之一;

另外,熊寶最喜歡築間提供的明治冰淇淋區了,

紅豆口味的明治冰淇淋,真的超好吃的喔!!!! 

 

 

 

 

 

[店家資訊]

 

築間(竹間)幸福精緻鍋物 大里店   FB粉絲團

地址:台中市大里區德芳南路472號

 

電話: 04-2481-0081

營業時間: 11:00–04:00  

備註: 用餐時間限時90分鐘

 

 

 

 

 

 

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