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中秋節到了,整條街上的鄰居們都在自家門前烤肉呀,

一走出家門到處都是烤肉香呢!!!!!

今天來介紹個上個月在忠孝夜市吃到的好吃串燒,

讓沒有時間在家和朋友烤肉的大家,

也可以去買買看~~

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這家串燒是在忠孝夜市夜夜見來蛋包飯旁邊那條巷子裏頭,

小榭拉麵的斜對面,

晚上的時候會發光的串燒屋 

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小小的店面兼料理區,非常有特色的一家串燒屋

據說老闆和媽媽已經一起經營了20年的串燒,

從餐車打拼到現在的店面,味道可想而知,一定是非常有經驗的老滋味唷~

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<炭串燒的菜單>

內用桌上有菜單、外帶直接在店面的冰櫃拿想吃的食材

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今天來的時候發現的特價商品。

雞心、雞胗、雞翅、雞屁股任選五樣只要$100唷!

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冰櫃內的食材~~~

有很多好吃的都已經賣光了

(建議早點來買唷)

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下圖是店內的空間,裡頭大約有四張桌子,位置不大,但是布置的很溫馨。

夏天天氣熱,裡頭也有開冷氣,不會悶悶的。

內用區也是很快就爆炸滿的,如果無法內用,也可以外帶!

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冰箱的飲料、啤酒、茶類等等

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自助餐具區,都是環保餐具唷~

不是免洗的那種,愛地球愛北極熊,真的要減少使用免洗餐具、竹筷子

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<中秋節菜單>

可以買回家自己烤的生食串燒

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<炭串燒菜單>

串燒價格從10元到60元都有,

怕單吃串燒吃不飽的朋友也還有炒飯、炒麵可以選擇喔!

(偷偷說一下,炭串燒的10~15元串燒就已經超值又美味,不用花大錢就可以吃到的平價美食)

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蛤蠣炒麵$70

蛤蠣雖然不是很大粒那種,不過份量很多,

加上細細的黃麵,讓蛤蜊海鮮醬汁整個融合麵條,相當有大海的美味呢

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這一盤炒麵裡頭所有的蛤蜊有這麼多,滿滿一大盤的蛤蜊殼XD

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等待了一下子之後,終於我們的串燒上桌啦!!!!

等待果然是值得的(每一款真的都好吃)

炭串燒有十多年的炭烤功力真不是概的,

每一串串燒飽滿多汁,都不會硬硬柴柴的喔

<炭串燒的人氣商品是,甜不辣、黑輪米血、豆干、豬肉串、牛肉串>

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辣椒粉和胡椒粉也是串燒不可或許的調味品,

一定要試試看辣椒沾串燒唷

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花枝串$40

花枝肉質烤得相當Q彈,

每一口吃起來都非常新鮮完全不會有海鮮腥味

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豬肉串$40

豬肉裏頭有包蔥段,刷上特製烤肉沾醬,

既多汁又不油膩,非常推薦這道

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松阪豬$40

松阪豬的肉質比起一般豬肉更為Q彈,

炭串燒將這串松阪豬烤得鮮嫩多汁,

肉一點也不會柴,不會乾澀。

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雞屁股$25

這是我的最愛烤肉串燒料理之一,每次吃串燒都必點雞屁股,

因為小時候阿罵說,吃雞屁股會變得很漂亮,所以我要多吃雞屁股,讓自己變漂亮一點XD

(美麗和智慧這種都是永遠不嫌多的~)

烤得金黃酥脆的雞屁股,每一口都肥滋滋的,但又不會太膩那種,

炭串燒把串燒的精華都完全發會的淋漓盡致

第一次吃到不會過油的雞屁股呢!!!!!每一口都扎實美味

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大腸串$40

大腸圈裡頭完全處理得相當乾淨,請放心的享用吧

QQ又脆脆的,這道也是我的必點菜色之一XDDDD

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杏鮑菇$25

杏鮑菇的身上有各種斜切紋路,讓醬汁與杏鮑完美融合,

每一口吃起來都是既多汁又入味!!!!

這些用心的小細節,讓每位客人都能在享受美食的時候細細品味到呢!

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米血$15

米血應該算是今天吃到驚為天人的一道料理,

第一次吃到這麼軟嫩不會硬的烤米血耶

而且加了烤肉醬也不會死鹹,真的太神奇了,太推薦了

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豆皮$15

豆皮本身就是超美味的食物了,炭串燒的豆皮是偏酥脆的那種

薄片讓人容易咬,像是吃美味的餅乾那樣!!! 和胡椒粉最搭的一道,推薦~~~

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玉米筍$10

玉米筍是包覆著玉米葉子的,外皮的葉子烤的焦焦的

撥開葉子和玉米鬚後就是甜美的小玉米筍了喔!!!!!

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玉米筍又甜又多汁,是超級健康的烤蔬菜

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吃完了一盤串燒後我們又加點了(實在太好吃了)

不過已經太晚了,很多東西居然都賣光光哩,只有點到幾樣,大家真的要早點來覓食

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黑輪$15

黑輪身上也是有好多撇刀痕喔

神秘的烤肉沾醬和黑輪又是融合為一了

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香菇$25

香菇沒有被烤到縮水又乾乾的,

反倒是每咬一口都能吃多汁飽滿的香菇呢

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無骨雞腿排$60

去骨的雞腿肉吃起來就是順口呀!!!!

不用挑骨頭太適合懶人了~~~~  雞皮烤得金黃酥脆

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雞肉每一口都是鮮嫩多汁,一點也都不乾澀唷

愛吃雞肉的朋友,推薦點這道無骨雞來試試看

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這盤無骨雞配白飯也一定很美味,真想來一碗白飯和燙青菜,超完美組合XDD

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 以上就是炭串燒的品味經驗囉!!!!

如果中秋節想吃烤肉又不想自己烤的朋友,也可以試試看這家美味的串燒

現在外帶滿三百還有送可樂或雪碧,

詳請請上炭串燒FB粉絲團看看他們家的動態囉~~~

分享完畢,掰

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[店家資訊]

 

炭串燒   FB粉絲團

地址:台中市南區民意街93號

 

電話: 0970-321-008

營業時間: 17:30–00:30

備註: 周三公休

 

 

 

 

 

 

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