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市場上日式豬排店真的超多家,各有粉絲和支持者

之前在新竹吃過一次銀座杏子,印象還不錯

這次手邊正好有信用卡優惠卷可以使用,就決定來台中秀泰分店吃看看囉

正好台中秀泰影城也是一年多以來新開幕的景點

最近覺得這邊挺不錯的,看電影不用人擠人,真舒服XD 

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秀泰影城一館的2F美食街,有不少連鎖餐廳進駐在其中,

而銀座杏子日式豬排就位於二樓的位置,手扶梯一上來就看到了。

店內的用餐環境很款場,座位數量也蠻多的,基本上都是四個人一桌~

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 靠窗邊的塌塌米位置也不錯,可以看看外面的風景 

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今天決定來用這張優惠卷,第二份套餐七折~ 

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<季節限定餐點-博多黑咖哩$390> 

腰內+里肌+蝦排 的綜合套餐~

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<套餐加購餐點-虎斑圓鱈$99> 

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 老早就就定好的餐具。

怕您口渴,一入座服務人員就會先送上兩杯熱茶潤潤喉唷

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每桌都會有的醬料區。

黑色是和風醬,白色是紫蘇醬,罐子裏頭有海鹽,小碟子是黃芥末

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有點豬排系列的朋友,服務人員會送上豬排醬,這是要和芝麻顆粒攪拌一起的

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<前菜-高麗菜絲>可續

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高麗菜絲和和風醬真的很搭,酸酸甜甜的很開胃

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我們今天點了兩份套餐,

一份是博多黑咖哩綜合套餐,另一份是酥炸鮮牡蠣腰內豬排套餐!!!!

兩份都各有特色喔,不同部位的豬排表現得都很不錯呢

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<酥炸鮮牡蠣腰內豬排套餐>$390。

高麗菜絲、湯品、白飯都是可以續的唷!

漬物和甜點則是只提供一次。

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主餐腰內肉和鮮酥牡蠣看起來都超美味的,

比較讓熊寶驚豔的是腰內肉,和里肌肉比較起來,腰內這個部位果然嫩到不行呀~

而牡蠣的部分有提供兩種沾醬,一是白色塔塔醬,二是黃芥末,沾塔塔醬很對味唷!

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腰內有兩塊,每塊又在多切一半,呈現偏紅的顏色

一點也不乾柴,相當美味,充滿肉的香氣

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牡蠣不油膩,也不會有太重的腥味

如果怕海鮮腥味的朋友,這道可以安心服用喔!!!!!

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沾上塔塔醬的牡蠣有點甜甜的。

因為這次吃到的牡蠣比較小一點,所以吃不太出來爆開的感覺

比較像是小蚵蚵仔的味道,清爽無負擔也不油膩 

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黃芥末沾醬,味道比較刺激 

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牡蠣的殼,讓整理視覺效果更加美觀

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<博多黑咖哩綜合套餐>$390。

高麗菜絲、湯品、白飯都是可以續的唷!

 這款黑咖哩比較刺激辛辣,有額外附上一杯冰開水 

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主餐由左邊至右邊排列,分別是腰內、里肌、蝦排

咖哩相當濃郁,帶有辣味,和白飯搭配起來超美味的,

愛吃咖哩的人在季節限定期間一定要試試看喔

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白米是選用日本的越光米,非常地Q

可以配上好幾碗白飯唷

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腰內肉一塊對切,厚度剛好,粉皮也不會太

算是所有肉品中最好吃的一項唷! 

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里肌肉相對腰內肉比較有嚼勁,但銀座杏子的里肌不會過於乾澀,還是保有濕度,非常難得

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蝦排可以看到滿滿的蝦肉,炸粉比例完全不會過重蓋過蝦肉味道

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米飯有白飯和紫米兩種可以選擇,都是可以續的喔 

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湯品有蛤蜊和海帶芽可以選擇,也是可以續的 

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漬物-大蒜和蘿蔔乾。

這到我們都不是很愛XDDD

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漬物 -黑豆與白蘿蔔

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飯後甜點是柑橘片,這個也不是很喜歡XD

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<杏子豬排菜單> P1 

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<杏子豬排菜單> P2

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<杏子豬排菜單> P3

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<杏子豬排菜單> P4

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<杏子豬排菜單> P5

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<杏子豬排菜單> P6

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整體來說銀座杏子豬排氣氛還不錯,餐點也相當多樣化

想吃美味的炸豬排建議腰內部位最值得點唷!

如果是想吃炸牡蠣也頗推薦勝博殿,牡蠣比較大顆,

過勝博殿炸牡蠣是季節限定的不一定每次去都有就是哩~

以上就是今天的用餐心得

 

 

 

 

 

 

 

[店家資訊]

 

銀座杏子日式豬排(台中秀泰店)   FB粉絲團

地址:台中市東區南京路76號

 

電話:04-2213-7989

營業時間: 11:00–21:00

備註: 用餐時間90分鐘

 

 

 

 

 

 

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