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冬天吃鍋真是太太太享受啦~~~

尤其是最近這麼冷吱吱的天氣,吃鍋好溫暖喔!

今天熊寶與她的好朋友們來到位於台中公益路上的八錢火鍋用餐

八錢位置蠻好找的,路過的時候一定會被它美輪美奐的裝潢給震懾住的

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 整間裝潢都是使用清水模的建築物,

在大門口要先經過流水走道才能進入餐廳的內部,

從外觀看上去就能發現這是一家燈光優美,氣氛佳的餐廳~

真的好適合約會呀!!!

餐廳的裝潢只要對了,約會氣氛就是100分了~

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 餐廳門口旁的結帳櫃檯

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 餐廳內部的造景

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 <自助的醬料區

這邊有沙茶醬、辣椒醬、芝麻醬、蘿蔔泥、蔥花那些>"<

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 我們今天點了四份不同的鍋物,分別是:

八錢小羔羊肉鍋物$295八錢特選海鮮鍋物$398

八錢極上海鮮鍋物$428。 八錢壽喜燒鍋物(五花豚+梅花豚)$325

加點單品>>>滷鴨血(大)$75。五花牛肉$99。八錢腐竹$75。米血糕$35

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首先,在火鍋開鍋前都會先上一杯冬瓜茶(喝起來很甜很甜唷!)

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 點鍋物都有附贈一樣副食可以選擇

副食六選一>>>白飯/地瓜飯/冬粉/寬麵/烏龍麵/樟草蛋

<副食-白飯

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 <副食-寬麵>

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 <副食-地瓜飯> 

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  <副食-冬粉> 

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 <菜盤> 

大家的菜盤都是一樣的,

有各式各樣的新鮮蔬菜,

還有一些平常少見的火鍋料等等。

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火鍋的湯底總共有六種可以選擇唷!

火鍋湯底六選一>和風/壽喜燒/味噌/麻辣孜然/孜然/田野鮮蔬

<火鍋湯底-和風鍋> 

味道就是清爽無負擔的日式高湯湯頭,

基本上大家都點這種湯頭~~熊寶也覺得挺百搭的!

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<火鍋湯底-壽喜燒>  

壽喜燒的鍋子比較扁平,醬料也會另外提供附在一旁

高湯裡頭還有洋蔥,讓整體湯頭吃起來比較不死鹹

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 壽喜燒火鍋附的醬汁,全部都是自行調整鹹度唷

下圖有一瓶是水、一瓶是醬油

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 加入蔬菜後壽喜燒火鍋變得更美味啦!!!

但壽喜燒加入肉片才會更是美味,

八錢的壽喜燒鍋可以選兩種不同的肉品,可以讓人好好享用美味肉品呀!

壽喜燒肉品六選一>板腱牛/五花豚肉/雞柳/梅花豬肉/五花牛肉/沙朗牛肉

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 壽喜燒鍋還有附上一顆樟草雞蛋唷!

肉片煮熟後,吸飽壽喜燒的醬汁,沾上一層生蛋黃,真的很好吃!

熊寶還蠻推薦八錢的壽喜燒唷!

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 <加點的滷鴨血(大)$75

不會太辣的滷鴨血,單吃也很好吃唷!

滷的味道剛剛好~蠻濃郁的,整塊鴨血都有吸飽滷汁精華

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 <加點的八錢腐竹$75

愛吃豆皮的人一點要加點的單品,腐竹就是濕豆皮唷!

熊寶覺得火鍋加腐竹好好吃呀,到哪吃火鍋都會點一份的~

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 <加點的米血糕$35

非常多塊,滿滿一整盤的米血糕

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 <壽喜燒六選一的五花豚肉> 

肥瘦參半的五花豬肉,喜歡油脂豐富的朋友,可以選擇五花豚喔!

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  <壽喜燒六選一的梅花豬肉>

全部都是瘦瘦的梅花豬肉片,每一塊口感都非常扎實

在壽喜燒裡頭煮真的非常美味唷!

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  <加點的五花牛肉$99>

這次活動推出的限時加購商品~

雪白又鮮紅的五花牛肉!!! 油質也是相當渾厚的唷

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 <小羔羊肉>

朋友說是還蠻好吃的羊肉,沒有怪怪味道的!!!!

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  <特選海鮮$398> 

內容物有鮮蚵/鯛魚*2/蛤蜊*8/草蝦*3/小花枝*2。

非常澎湃的海鮮組合唷!!!!總共有五種不同的海鮮

今天的花枝沒有了,改成大干貝,更物超所值了

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擺盤一整個好美好美~每一種海鮮也都非常新鮮!

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蛤蜊和牡蠣都是熊寶最愛的海鮮食材之一,

八錢的海鮮是真的很不錯呢! 每一口都是滿滿大海滋味

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大干貝也是超扎實的口感,頗推薦的唷!

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 <極上海鮮$428> 

內容物有鮮蚵/鮭魚*3/蛤蜊*3/草蝦*3/干貝*2

和特選不同的地方在於魚片是變成鮭魚的,蛤蠣比較少顆

熊寶推薦可以選擇特選的就好了XDDDD

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鮭魚也是相當新鮮,肉質鮮甜!!! 油脂比鯛魚豐富

蝦子每一隻都非常新鮮,蝦頭都有卵的那種~ 

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 牡蠣份量也很多,每一種都好好吃呀!

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 肥厚的大干貝,真的是很推薦八錢的海鮮組合!

當然囉,海鮮與和風湯底很搭,所以其他麻辣或是孜然湯頭就沒有海鮮的選項

不過愛吃海鮮的朋友,還是可以加點唷!

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 飯後的冰沙,好好喝!!!

可是我們都飽到不行了,幾乎喝不下了~真是太可惜了 

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<八錢火鍋菜單> 點我看FB官網菜單

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 <放大後看單品菜單字體比較大>

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 <限時加購菜單>

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 以上就是今天在八錢火鍋的用餐心得啦

 

 

 

 

 

 

 

 

[店家資訊]

八錢鍋物   FB粉絲團

地址:台中市南屯區公益路二段25號

電話:04-2319-1768

營業時間:11:00~00:00

 

 

 

 

 

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