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今天來介紹北京的在地美食....

北京不愧為中國首都,中式料理吃起來道地而且相當有特色呢,

而最著名的北京烤鴨料理也是熊寶近期中吃過最美味的烤鴨了

有到北京旅遊的朋友們,熊寶相當推薦大家一定要嚐嚐當地著名的北京烤鴨囉。

【北京美食】晟永興烤鴨,最好吃的北京烤鴨在這裡。棗酥香烤鴨、芥末鴨掌、手撕包菜、老北京酸梅湯~北京必吃

 

 

 這次熊寶要和大家推薦在北京清華大學裏頭的北京烤鴨料理~

餐點的價格和味道都不輸外面的餐廳呢....

難怪有同學會說,在清華的校園裏頭,就算一整個學期不出校園覓食,也都不會餓死呢

 

 

● 清華大學餐廳位置介紹

 在北京清華大學校園裏頭生活實在太便利了...

校園內的餐廳就有16座食堂,自早餐到消夜在食堂內也都能吃到。

畢竟在偌大的中國,各地飲食迥異,人們飲食風味多變,其中代表中國的八大菜系更是美食中之經典。

從山東-魯菜、四川-川菜、廣州-粵菜、江蘇-蘇菜、福建-閔菜、浙江-浙菜、湖南-湘菜、到徽州-徽菜,樣樣是舌尖上的中國。

而清華校園眾多食堂所提供的口味也各有千秋,食堂內的廚師來自中國各地,不少在地特色菜也都能在食堂內吃到囉。

 清華大學校內的十六座食堂分布圖,值著各位到校園內一一品嘗在地美食。

清華大學食堂全圖

眾多食堂內,最為學生推薦的食堂,分別是清芬園(生煎包)紫荊園(川菜)桃李園(消夜串燒必訪)

但校園內大多的食堂,都是需要有校內學生證才能付款,

因此觀光客可以前往校內某幾處的餐廳,以下則是有收現金的餐廳:

桃李園-B1(PIZZA店)及3F(桌菜)、聽濤園-2F(中式速食)、

清芬園-0F(漢堡速食)、觀疇園-3F(桌菜)、紫荊園-B1(PIZZA店)

玉樹園-1F(桌菜)、2F(中式速食、消夜)

芝蘭園-1F(桌菜)、2F(自助餐& 火鍋)。

※ 紅底字體代表熊寶推薦餐廳。

 

 

↓ 在清華大學紫荊學生公寓18-19號樓之間的玉樹園總共有兩層,

一樓是桌菜菜色為主,二樓則是中式速食(餛飩麵、水餃、燒賣、飲品),

能使用學生證、銀行卡、或現金付款~也是觀光客品嘗校園美食的好地方。

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今天和同學們一起到玉樹園一樓點桌菜,分攤下來一人約台幣250元,

不僅吃得相當美味健康,又十分飽足,不愧是校園美食,便宜又大碗。

 

 

 

● 餐點口味介紹

↓  松鼠魚-68人民幣

酸酸甜甜糖醋醬是這道菜的美味關鍵~

淋上油炸後的魚片,不僅是視覺饗宴也是味覺享受呢。

不過魚肉的部分有魚翅,食用的時候千萬要小心唷。

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↓ 油亮肥美的松鼠魚味道超棒。酸甜醬汁令人難忘,也是大家記憶中那份中式佳餚的好口味。

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↓  蒜蓉粉絲蒸娃娃菜-26人民幣

蒜味香濃上頭的粉絲滑順可口,搭配嫩葉娃娃菜整體美味好吃。

不過稍微有點油膩感,在北京吃東西不外乎就是重油重辣,真的要習慣耶~

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↓  蟹黃雞蛋豆腐-38人民幣

滑順綿密的豆腐是今天大家最推薦的一道餐點了,豆腐超級嫩口的

加上濃郁的蟹黃和雞蛋,真想來碗白飯,好美味呢。

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↓  北京烤鴨(半隻)-68人民幣

五個人吃點了半隻烤鴨,有附上餅皮和蔥末。

這份北京烤鴨的肉質吃起來肥嫩卻不油膩,以這個價位來說CP值挺高的。

北京專賣烤鴨的料理店,一隻北京烤鴨大約是200人民幣~

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↓ 和台灣的烤鴨不同的地方,是北京烤鴨外皮烤到酥脆,沾上白糖在一口吃掉真的是人間美味呀

鴨肉的部分吃起來不柴相當多隻,讓人覺得這隻鴨子養得實在是相當肥美呢

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↓ 餅皮包上鴨肉片和蔥段、甜醬,再一口咬下真的超讚啦。

在清華校園內也能吃到好吃的烤鴨,此生無憾

不用花費高額鈔票就能吃到在地美食,真的還是當學生最好了,好懷念在清華的那段日子

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↓  西湖牛肉羹-18人民幣

超大一鍋的,上桌時大家都有嚇到捏

這鍋大概可以八個人喝了吧.....因為熊寶不吃牛牛就沒有喝這碗湯了。

不過同學說離頭牛肉末、豆腐、蛋花勾芡,稠稠的很好喝喔,相當清爽可口。

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↓  巧克力拋餅-18人民幣

同學指定要吃的巧克力拋餅,算是玉樹園一樓的特色菜,外酥內餡甜甜的(相當推薦)

若是沒有辦法揪很多人來吃桌菜,店內的餐點也可以外帶,

像是拋餅就很適合單點回宿舍宅宅的享用。

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↓ ​​​​​​​ 橙汁波蘿拋餅-16人民幣

這款和巧克力口味不同的地方就在於內餡是夾鳳梨果肉的(OS:威~廢話咩。)

加上鳳梨果肉比較有水果自然果香,不過熊寶螞蟻人還是喜歡巧克力的甜XD

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那飲品的部分則是到玉樹園2樓去買的.....

2樓的飲品會隨季節定期更換菜單。熊寶是在夏季的時候來訪,有以下飲品菜色~

金桔檸檬茶12元、冰爽橙子茶12元、芒果果昔12元、

奶蓋紅玉茗茶12元、奶蓋白桃烏龍茶12元、紅心火龍果果昔12元。

 

 

↓ ​​​​​​​ 奶蓋白桃烏龍茶-12人民幣、奶蓋紅玉茗茶-12人民幣、金桔檸檬茶-12人民幣(左至右)

夏天新推出的奶蓋系列都好好喝呀。而且一杯飲品的容量很大,價格又比外面便宜有快一倍....

真的私心推薦清華校園內的伙食和餐點,經濟實惠

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最後就用飲料來干一杯畫下完美的句點吧

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↓ 順附上餐點收據。

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●玉樹園餐廳菜單介紹

在此,文末一併也附上菜單讓大家參考。

玉樹園餐點的價格真的相當平價,一道菜價格大約落在16人民幣-70人民幣之間。

聚餐的時候每個人都點20元上下的餐點,也頗有在台灣吃百元快炒的感覺呢~

餐色上大致分為涼菜、熱菜兩大類,基本上都是中式的料理,蠻合大家口味的。

而且每一份料理都是份量大又美味,CP值相當高呢

 

↓ 玉樹園菜單-精美涼菜。

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↓ 玉樹園菜單-精美涼菜。

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↓ 玉樹園菜單-精美涼菜。

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↓ 玉樹園菜單-精美涼菜&特色招牌。

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↓ 玉樹園菜單-特別推薦。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜。

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↓ 玉樹園菜單-精典熱菜&干鍋鍋仔。

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↓ 玉樹園菜單-鍋仔&蔬菜。

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↓ 玉樹園菜單-蔬菜。

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↓ 玉樹園菜單-湯羹。

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↓ 玉樹園菜單-精美小吃。

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↓ 玉樹園菜單-精美小吃&印度拋餅。

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↓ 玉樹園菜單-海鮮&酒水飲料。

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↓ 玉樹園菜單-酒水。

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↓ 玉樹園菜單-新品涼菜。

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↓ 玉樹園菜單-新品熱菜。

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【店家資訊】

 清華大學玉樹園餐廳 

地址:清華大學紫荊公園18-19號樓之間(近清華大學東北樓)

預約專線:010-6279-4076

營業時間:11:00-13:30、17:00-20:30

交通方式:大石橋公車站下車,步行350公尺

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