20190824000

 

 

 

這家在台中廣三SOGO正對面的『大判燒』,熊寶之前經過的時候有注意到....

不過一直不確定販售的品項,這次和朋友一起來品嘗美食,

才知道原來『大判燒』是一間專賣手作的爆漿車輪餅的甜點店呢

 

 

現場除了有美味爆漿的紅豆餅可作為下午茶點心之外,還有販售手搖飲品、現萃茶、咖啡。

若有到廣三SOGO、草悟道綠園道逛街的朋友們,可千萬不要錯過這平價又精緻的點心啦。

熊寶覺得大判燒很適合當辦公室下午茶團購美食,熱騰騰的『大判燒』口味超級多,

怎麼吃都覺得很美味,再搭配一杯抹茶拿堤,整個下午都覺得好幸福喔,上班精力也滿滿的

 

 

 

↓ 『大判燒』的店門口掛著充滿日式風情的長燈籠,不少網美都會在這兒拍照~

那熊寶今天也來做一日網美吧,一邊等大判燒烘烤的時候,還可以拍拍美照,也不賴呢

2019082401

先曝光一下今天熊寶買的大判燒,總共有四種不同的口味;

每一個口味的車輪餅,看起來顏色都超美,而且真的超好吃的啦(OS:熊寶的口水都快流下來了)。

大判燒』切開後,那爆漿的內餡,被手掌輕輕一摸,內餡就一湧而出

哇~ 看看這爆漿內餡,真的超級驚人的喔!  果然是料好內餡扎實,CP值很高呢

2019082423

 

 

 歡迎追蹤熊寶FB粉專 

~歡迎追蹤IG~  @kinglin724

 https://www.instagram.com/kinglin724/

熊寶小榆の旅遊日記

https://www.facebook.com/kinglin724/

 

 

 

 

 


 

 

※大判燒-店鋪介紹

↓ 『大判燒』的店門口即是公車科博館站,店門口也可停放機車,搭大眾交通運輸和騎機車都還挺便利的。

若是開車來的朋友,除了周邊的收費停車格,可以停到台中市民廣場旁的草悟道停車場再走過來。

熊寶建議可以直接停收費停車場,台中市區的路邊停車格真的很難等XD

2019082447

↓ 『大判燒』的店舖是有提供內用座位區的,如果買好甜點之後,

不想手拿著吃(畢竟邊走邊吃有點危險),其實可以在店鋪的小圓桌坐下來慢慢享用。

2019082444

↓ 內用的座位區大概有四桌左右,換桌率還挺快速的。

當天來用餐,也都有位置可以入座;因為是有屋簷的店面,也不會被太陽曬到。

2019082446

↓ 點好餐後,大約耐心等待15-20分鐘,餐點就會烤好囉。

2019082445

↓ 在點餐的同時熊寶也一邊觀賞廚師的手藝呀~~~

這現做的紅豆餅,每個步驟都需要耐心,慢慢的烘烤,再加入餡料,一顆顆飽滿的車輪餅才會成形。

每一顆車輪餅看起來個頭超級大的,裏頭的內餡還會爆開;看看下圖那抹茶口味的車輪餅,整個內餡都流出來了~

這用料實在太犯規啦,太讓人覺得欠吃囉 !!!!  來來來~立刻點個抹茶口味來嚐嚐看

2019082448

↓ 『大判燒』的車輪餅,除了一般傳統的圓形面皮,還有下圖這種創意的造型。

上頭有整顆OREO的餅乾鋪在上頭,這款可是人氣必吃款;不僅看起來美觀,品嚐起來層次也格外豐富

2019082437

↓ 如果沒有太多時間等待現烤的車輪餅,可以直接和店家購買放在冷卻櫃台上的車輪餅。

這透明包溫箱裏頭的車輪餅,都是在空氣中自然冷卻的,吃起來口感是Q軟的,一樣美味好吃。

2019082430

↓ 但如果想吃現烤熱騰騰出爐的車輪餅~

那就得耐心等待15-20分鐘啦,等待是值得的啦,等等好吃的車輪餅即將出爐囉

2019082432

 

 


 

 

※大判燒-菜單介紹

↓ 『大判燒的完整菜單可參考以下圖片

在櫃檯處即可看到的螢幕看板上的菜單,上頭有將車輪餅的口味和價格標示清楚。

光是大判燒口味有將近二十種可以選擇買八送一 (超划算的唷)!

除了甜點之外,也有提供飲品,像是現萃茶、咖啡、冷飲都有~

另外還有獨家招牌『抹抹醬』,有單瓶販售,目前有買三罐送一罐的活動

2019082429

↓ 『大判燒』買回家後,沒有馬上吃也沒關係;

12小時內要冷藏,要吃前再放入電鍋蒸五分鐘、再用烤箱220度火烤4分鐘,即可食用。

2019082402

↓『大判燒』的點菜單,人多時,可在購買前拿一張菜單在排隊時看一下~

在上頭勾選上想吃的口味,在交給服務人員點餐即可。

2019082431

 

 


 

 

※大判燒-餐點品嘗心得

↓ 這次熊寶來把『大判燒』的品項都吃看看~並和大家分享心得。

有車輪餅、手搖飲品、抹抹醬、和抹抹醬嚐鮮組

不得不說『大判燒』的餐點紙袋都好有質感,上頭是圓形紅色的圓形圖案,

搭配黑色logo,就算沒有提袋用手拿,走在路上也好美呢

買比較多分量的朋友,也可以加購紙盒,更方便外帶拿取喔。

2019082406

↓ 今天點的車輪餅口味有OREO乳酪、鹹蛋黃芋頭、抹茶紅豆、抹茶白玉

飲品的部分口味有芋頭沙牛奶、抹茶那堤。怎麼拍都拍起來超級美的

2019082413

 

 

 大判燒-車輪餅 NT 20~40元(約有20種口味可任選) 。

↓ 看看下圖車輪餅的側邊圖,那厚度真的很夠啊~~~ !!!!

每一顆車輪餅都是快爆炸的狀態,裡頭熱騰騰的內餡,蓄勢待發中。

香噴噴酥脆的麵衣外皮,讓熊寶聞得都餓了,這當下午茶 份量真的很可以~

2019082415

↓ 試著把『大判燒』的車輪餅一個個像積木般堆疊起來,

捧在手裡那溫熱的觸感,讓熊寶覺得很扎實,也很有重量喔。

2019082416

↓ 切開後,每一顆車輪餅飽滿的內餡閃閃發光著。

這超級誘惑人的食物色澤,真的太犯規啦~~~~

2019082417

↓  大判燒-車輪餅 品嘗心得

鹹蛋黃芋頭』NT 35元 (推)。

一口咬下是整顆的鹹蛋黃香氣,加上不甜膩的芋泥,吃起來超美味。

OREO乳酪』NT 30元。

整塊OREO放入車輪餅內,外觀上大勝,鹹相乳酪吃起來超濃郁,搭配OREO餅乾好好吃。

抹茶紅豆』NT 35元。

抹茶香氣十足,加上粒粒分明的紅豆沙,吃起來有甜味也有濃郁的抹茶茶香,整體甜度剛剛好。

抹茶白玉』NT 40元 (推)。

Q彈的麻糬遇熱後自動融化,搭配微苦的抹茶醬,多重層次的口感,是抹茶控必吃商品。

2019082420

↓ 看看車輪餅解剖之後的切面圖,在熊寶手裡的車輪餅,即將在下一秒,內餡要大噴發啦~

哇,每一顆車輪餅怎麼都能這麼有厚度呀,『大判燒』的車輪餅份量,一個可以抵其他家的三個耶。

熊寶當天吃完覺得很有飽足感,再搭上一杯冷飲就是完美組合啦,也是甜食下午茶的最佳選擇唷

2019082422

↓ 除了紙帶裝之外,『大判燒』也有提供手提紙盒,下圖是九入裝的紙盒

 質感很棒,如果有要當伴手禮送禮的話,建議可以加購這款手提紙盒唷。

2019082410

 

 

 

 大判燒飲品-芋頭沙牛奶 NT 70元、抹茶拿堤 NT 80元 。

↓ 飲品有提供環保提袋可加購,布面款的飲料提帶還可以重複使用,順手做環保愛護地球。

 這款環保提袋盛裝飲料更多了份質感,手拿方便,不擔心搖晃或掉落。

2019082403

↓  大判燒-飲品 品嘗心得

芋頭沙牛奶』NT 70元(中杯)。

芋頭口味並不會太甜膩,喝起來好滑順又有滿滿奶香味,熊寶很喜歡這款冷飲。

抹茶拿堤』NT 80元(中杯)。

抹茶茶香味重,喝起來還有一點點苦澀感,是抹茶控最愛的抹味,表現亮眼

2019082404

↓ 今天點的『大判燒』兩款冷飲和車輪餅都很搭。

雖然都是甜食,但吃多喝多也不會覺得很膩口,算是很不錯的午茶組。

蠻推薦可以試試看這兩款冷飲的,飲品口味濃郁、牛奶香氣味也夠,好喝

2019082438

 

 

 大判手作-抹抹醬(抹茶牛奶醬)。淨重 220克 /單價 220元

↓「微大人味」 的抹茶牛奶醬,口味上帶有一點點微苦微甜,抹茶香氣濃郁,嚐一口覺得滋味美好又讓人難忘呀。

這抹抹醬可以塗抹在餅乾、麵包上方食用;也可以當作甜點擠花的裝飾,或是放在鬆餅、泡芙、舒芙蕾內當作內餡

目前有買三送一的優惠,詳情可到『大判燒』草悟道門市購買,訂購專線 (04) 2321-9777

2019082411

↓ 抹抹醬的紙盒提帶也是相當精美,牛皮硬盒一看就覺得好有質感。

上方的大紅色logo,和棕色提繩更顯精緻,送禮自用兩相宜

2019082409

↓ 抹抹醬的成份使用六種天然食材,有「日本綠茶粉」、「生乳」、「蛋」、「糖」、「小麥」、「水」。

「無化學添加物」、「無人工香料」、「無色素」、「無防腐劑」「、無農藥殘留」,因此需要冷藏保存,有效期限為三個月。

2019082442

↓ 抹茶醬本身是濃稠的質地,香氣很濃郁。

嚐了一口發現甜度和苦澀度平衡的剛剛好,不會太甜或太苦,

還有非常濃郁的牛奶乳香,吃得出來是用高質感的日本抹茶製成的呢

2019082427

↓ 加在餅乾上食用,熊寶覺得真的超級好吃呀~~~~~~

這抹茶醬和鹹鹹的餅乾好搭喔,吃起來又有鹹又有甜,還有牛奶和抹茶的味道。

抹茶控真的不要錯過了,抹抹醬是家中必備的美食之一,有了它早餐吃吐司也可以!!!!

2019082440

 

 

 ■ 大判手作-抹茶牛奶醬+餅乾(嚐鮮即購組) NT 25元。

↓ 如果想先試試看抹抹醬口味的朋友,建議可以在門市購買抹抹醬嚐鮮組合

一包裏頭有附上一小盒抹茶牛奶醬,和一包日本餅乾,方便現場品嘗食用。

若覺得好吃,有適合自己需求,也可以直接和店家購買整罐的抹抹醬,回家抹麵包當早餐也不賴~

2019082408

抹抹醬嚐鮮組合一包只要25元,真的很便宜!!!!!!

推薦大家有到門市,一定要來上一份,超級好吃

2019082424

 

 這次在『大判燒』品嘗的甜點都很合熊寶的口味耶!!!!

熱騰騰的車輪餅中,熊寶最愛的口味是『鹹蛋黃芋頭』和『抹茶白玉』!!!

飲品的部分『芋頭沙牛奶』和『抹茶拿堤』都好喝,熊寶是螞蟻人喜歡『芋頭沙牛奶』,

朋友則是喜歡『抹茶拿堤』,覺得抹茶香氣很濃郁。

最後,抹抹醬(抹茶牛奶醬)真的好吃,推薦來店一定要來一份抹抹醬嚐鮮組!

p.s. 偷偷和大家說,抹抹醬嚐鮮組菜單上是沒有的,需要直接和店員點喔,這可是隱藏商品(嘻嘻嘻)

那今天的美食心得,就分享到這邊啦,我們下篇文章見囉,掰掰

 

 

 

 

 

【店家資訊】

 大判燒 

 官網: 大判燒 FB粉絲團

地址: 台中市西區台灣大道二段418號

營業時間:10:00~22:00

 聯絡電話:04-2321-9777

 備註

 

 

 

 

 

 有喜歡熊寶的文章,也可以支持以下熊寶製作的懶人包文章

 平價牛排懶人包  https://reurl.cc/8K22y 

 新竹美食懶人包  https://reurl.cc/NW9n6  

 台中美食懶人包  https://reurl.cc/pz06Z 

 平價迴轉壽司懶人包  https://reurl.cc/MagK4 

 超商美食懶人包  https://reurl.cc/56EnM  。

 超商啤酒懶人包  https://reurl.cc/Xd9n3 

 

 

 

↓ ↓ ↓ 美食優惠折扣,提供給大家參考,請多加利用唷↓ ↓ ↓

  Uber Eats 熱騰騰餐點快速外送到府

新用戶優惠100元折扣碼→  afe196j2o0 (使用期限到2019/12/15)

 

 

 

 

 

----------------------------------------------------------------------------

 

立刻追蹤熊寶的FB粉絲團,美食不漏接唷 

熊寶小榆の旅遊日記

https://www.facebook.com/kinglin724/

~歡迎追蹤IG~  @kinglin724

 https://www.instagram.com/kinglin724/

 

----------------------------------------------------------------------------

 

   熊寶小榆の旅遊日記 延伸閱讀   

 

 

美食-台北/新北 美食-桃園  、美食-新竹/竹北  、美食-苗栗/竹南/頭份  、美食-台中  、美食-南投  、美食-彰化  、美食-台南  、美食-高雄  、 

小榆烹飪食堂食譜  、彩妝保養護髮  、3C/家電/手機/相機開箱分享  、生活隨筆/日常生活點滴紀錄 小說/電影/音樂-欣賞感受  、

 

2018.06北韓-神秘朝鮮四天三夜跟團  、2016.09日本-北海道跟團五天四夜  、2016.04日本-京阪奈自由行  、

2015.07日本-東京自由行  、2014.10韓國-首爾自由行  、

 

2018.北京旅遊/美食 2018.內蒙古自由行 2018.江南自由行、 

 

2018.11 東京自由行2018.11 輕井澤自由行

 

台灣旅遊日記  、國內住宿心得分享  、

 

---------------------------------------------------------------------------- 

 

↓ 喜歡或不喜歡都請順手幫熊寶小榆的FACEBOOK粉絲團按個讚,感恩 

 

 

 

 

 

 

熊寶小榆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()