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又到了一年一度的百貨公司週年慶活動啦~

熊寶來逛逛新竹大遠百週年慶之虞,也趁著空檔到附近來覓食....

就在新竹大遠百正旁邊,有間平價的火鍋店『源鍋綠手作鍋物』;

主打平價個人涮涮鍋,提供七種不同口味湯底(也有素食鍋),是愛吃鍋物朋友的好選擇

尤其最近天氣變涼了,來個火鍋趴聚餐也不賴捏~~~~

平日全天候打九折,假日出示LINE好友則有九五折優惠,趕快來享優惠吧

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※ 源鍋綠手作鍋物-店舖介紹

↓ 『源鍋綠手作鍋物』的位置就在迷克夏手搖飲料店旁邊

機車可以找路邊車位停,附近則是有明志書院、大遠百汽車停車場,方便大家可以停放愛車。

從新竹火車站過來的朋友,也可以搭大遠百的免費接駁車,節能省碳又環保愛地球。

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↓ 店鋪裝潢以木質色系為主,營造出簡約溫馨風格。

燈光明亮,冷氣涼爽,用餐氣氛格外舒適。

座位以四人座為主,也有兩人桌、六人桌,每個位置都是一人一鍋的電池爐設計

熊寶特別喜愛一人一鍋的用餐方式耶 !!! 

一方面能確保餐點衛生、二來和同行友人能Share到的湯頭各種口味

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■ 自助吧台介紹

↓ 『源鍋綠手作鍋物』的自助區餐點選擇很豐富~~~

有冷飲、熱飲、開水、爆米花、冰淇淋、醬料台,都可以按照個人口味,酌量使用。

醬料台的下方,有提供兒童安全座椅,可方便帶小朋友的家庭使用,

有需要的朋友,都可以和店家借用一下唷,店內蠻適合帶小朋友來用餐的,

有滿滿冰淇淋和爆米花,小朋友一定超開心,吃的很滿足

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冷飲的種類蠻多的,有茉莉綠茶、古早味烏梅汁、可爾必思冰沙、芒果冰沙

還有多款碳酸氣泡飲料,有吃麻辣鍋的朋友,推薦可以喝氣泡飲料解辣度喔。

熱飲的部分有咖啡、熱可可、奶茶,口味上的選擇也蠻多的唷^^。

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↓ 冰淇淋共有六種口味,有提供餅乾甜筒或是透明小碗可以方便盛裝。

有餅乾甜筒還不錯說,整隻的甜筒吃起來超級過癮的啦!!!

另外,還有好吃的爆米花,裏頭有滿滿的爆米花,熊寶覺得很好吃

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↓ 六種冰淇淋口味,分別是薄荷巧克力、卡布奇諾、香草、雙倍巧克力、香芋、羅芙草莓

每一款都是熱賣口味耶~~~熊寶最愛的是香芋口味,甜甜的好濃郁唷!

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↓ 醬料區擺放的很整潔又乾淨,店家也會經常補充食材和維護檯面整潔。

這一點熊寶覺得很棒,來用醬料的時候,也會比較有同理心,會特別注意一下,才不會灑得整個都是黏黏的醬汁。

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↓ 餐具的部分是開放式自取的,也都維持的乾乾淨淨的呢~

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■ 菜單介紹

↓ 火鍋套餐的價格約在200~500元之間(平日還有打九折)

 肉片分成100克、200克、300克;還有海陸雙拼海鮮雙拼海鮮總匯

 點餐的方式,先選擇湯底→選菜盤→選附餐→再選主餐

菜盤可以換成肉盤(肉盤份量100克,有梅花豬或雪花牛可以選擇)。

 茹素的朋友,『源鍋綠手作鍋物』有提供素食鍋的選擇

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↓ 湯底的成分店家有提供用料說明,和SGS的肉品檢測報告,

肉品都是原肉現切,不使用重組肉,讓消費者用餐更安心。

有帶小朋友來的爸媽,也可以看看成份有哪些可吃或不吃的唷

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※ 源鍋綠手作鍋物-餐點品嘗心得

↓ 熊寶今天選擇的餐點是兩份套餐(海鮮雙拼200克沙朗牛)。

一份菜盤換成肉盤,吃肉肉也吃的更滿足

附餐選擇店家招牌餐點麻辣王子麵讚岐烏龍麵,單品麻辣鴨血一份。

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■ 湯底-招牌麻辣

↓ 愛吃辣的朋友,可別錯過『源鍋綠手作鍋物』的麻辣鍋啦~

和一般火鍋店湯底比較不一樣,是麻辣鍋的湯頭,有加入大量胡椒,喝起來嘴唇會麻麻的。

算是微辣的辣度,不會過於厚重的味道,喝起來還有一點甜味~蠻特別的。

裏頭有附上兩大塊的麻辣鴨血,愛吃鴨血的,可以吃的很飽足喔

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■ 湯底-起司牛奶

↓ 熊寶最喜歡起司牛奶鍋的湯頭了,喝起來不會太鹹,裏頭還有滿滿的起司!!!!

使用純牛奶的鍋底,喝起來是真材實料呀,煮滾後再加肉片、蔬菜,湯頭越煮越香。

這款蠻適合愛喝湯的朋友的,冬天來吃火鍋,推薦來上香濃起司牛奶鍋,超幸福的

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■ 菜盤

↓ 菜盤的部分選用季節新鮮時蔬。

沒有火鍋料,吃起來滿滿都是健康蔬食喔。

若想吃火鍋料,也可以自行單點加購,每項加購價為30元。

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■ 菜盤換肉盤(換梅花豬100g)

↓ 另外一盤菜盤換成了肉盤~熊寶選擇了梅花豬肉!

這樣一份的份量是100g,其實一個女生100g的肉量,吃起來也蠻飽足的說。

梅花豬的肉質鮮嫩不柴,瘦肉部分比較多,可以安心食用~~~~

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↓ 放在牛奶鍋裏頭川燙到全熟,就可以食用囉

看著紅色的肉片慢慢煮到全熟,變成灰色的時候,就讓人口水直流呀。

源鍋綠手作鍋物』的肉品肉質還不錯呢,愛吃肉的朋友,蠻推薦可以點200g或300g的份量唷。

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■ 主餐-沙朗牛200g-NT 290元

↓ KEN選擇的沙朗牛肉~這一份是200g的,份量看起來好大呢。

滿滿一大盤的肉品,看起來真的很誘惑人啊~冬天真的要好好大口嗑肉、吃火鍋。

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↓ 一整片的沙朗牛肉,吃起來油脂比例剛剛好,瘦肉比較多一點,吃起來不會膩口。

口感吃起來扎實,肉質新鮮有微微嚼勁,蠻適合在減重的朋友食用喔

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■ 主餐-海鮮雙拼-NT 350元

↓ 海鮮雙拼可六選二白蝦、蛤蜊、鯛魚、鱸魚、中卷(+30)、干貝

熊寶選了蛤蜊和鯛魚,蛤蜊有滿滿半斤的份量,每一顆都很新鮮,是活跳跳的狀態喔。

鯛魚也是一整塊,切成約十片的份量,肉質鮮嫩細緻,很新鮮捏

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■ 副食-麻辣王子麵 +15元升級  (推薦必點)

↓ 店家招牌菜色,Q彈的麻辣王子麵~

愛吃辣的朋友可千萬別錯過這款麵食,吃起來可比魯味攤的王子麵更好吃。

加了麻辣鍋醬汁的王子麵,吃起來有點像超濃郁牛肉麵泡過的味道,屬於重口味副食。

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■ 副食-讚岐烏龍麵 +15元升級 

↓ 整塊的讚岐烏龍麵,熊寶也把它加到麻辣火鍋裏頭煮。

吸滿濃郁的麻辣鍋湯底,烏龍麵吃起來辣辣的很開胃啊~超過癮的啦。

如果怕辣的朋友,Q彈滑順的讚岐烏龍麵加到牛奶鍋煮,也會很美味的

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■ 單品-麻辣滷鴨血 NT 35元 (推薦必點)

↓ 推薦來店必點。滑順的麻辣鴨血可以直接吃,也可以放到麻辣鍋加熱後再食用。

鴨血滷的很入味,份量也不少,可是不少饕客的最愛單品

吃起來又麻又辣的滷鴨血,吃起來有鴨血多汁的甜味,裏頭氣孔小很滑嫩Q彈喔。

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↓ ■ 自助區-爆米花

今天吃到的是綿密口感的爆米花~

每一顆都有爆開,沒有吃到玉米顆粒,熊寶覺得挺好吃的耶!!!!

蠻喜歡火鍋店有提供這種小零嘴,當作甜點也不錯,幸福指數up↑up↑。

尤其有帶小朋友來的爸媽,端出爆米花,小朋友就會變乖不少喔

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↓ ■ 自助區-冰淇淋

吃完火鍋之後,熊寶已經相當飽足了

就沒有另外用甜筒裝冰淇淋了....飯後吃到的六種口味的冰淇淋,都是人氣款

熊寶特別喜歡香芋香草口味,這兩種味道都很濃郁,但又不會過於甜膩,好吃

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↓ 最後,也附上『源鍋綠手作鍋物』的名片給大家參考。

 預約訂位專線 03-522-7727。 營業時間 平日12:00~21:00(假日11:00~21:00)。

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源鍋綠手作鍋物』的店舖位置離大遠百很近~

若有來威秀影城看電影的朋友,想吃火鍋也可以來『源鍋綠手作鍋物』。

店鋪用餐空間溫馨寬敞,蠻適合親子、同學、三五好友一起前來用餐。

熊寶推薦必吃餐點麻辣滷鴨血、麻辣王子麵、起司牛奶鍋

那今天就分享到這邊啦,我們下篇文章再見囉,掰掰

 

 

 

 

【商品資訊】

 源鍋綠 手作鍋物

地址 新竹市北區西門街66號1樓

電話 03-522-7727

營業時間:平日12:00-21:00 (假日11:00-21:00)

備註: 源鍋綠手作鍋物 FB

 

 

 

 

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