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熊寶今天來煮粥囉,趁著休假的時候,不想出門就在家裡動手煮個美味粥品!!!

這次品嘗的是知名店鋪『老協珍』的 『熬湯粥』,這款『熬湯粥』的湯底為「100%自家製濃郁高湯」,

裏頭有「老母雞」、「上等瘦肉」與高麗菜,精熬「嚴選台灣在地好米」,才能製成這「一碗好粥」。

 

 

濃郁雞湯底」本身是無添加任何食品添加物,喝起來「口感綿滑細膩」,帶有濃醇的雞香味。

平常放在冷凍庫裡頭,在想吃「營養美味」的餐點時,就將『老協珍熬湯粥』拿出來加熱,

再加點「百搭食材」像是香菇、雞蛋、海帶,讓夜貓族的消夜吃的好「方便」呀。

 

 特別「推薦」給料理苦手、忙碌的上班族、小資族,不用有精湛的廚藝,在家就能輕鬆吃到美食囉

 

 

 

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★ 『老協珍熬湯粥』產品外觀介紹。

↓ 『老協珍熬湯粥』是低溫冷凍配送到府的,需以-18℃以下冷凍保存,期限為一年。

大紅色的外盒相當討喜,打開後裡頭附有六包「濃郁雞湯底」,和一包含有十二片的「米餅」。

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 外盒上有清楚標示內容物、成分、保存方式等說明

成份:雞肉、水、豬肉、白米、高麗菜、火腿(豬肉、鹽)、薑、沙拉油、白胡椒粉。

重量:2820公克(固形物重720公克)。

內容物:雞湯6包、米餅1包(共12片)。

保存方式:-18℃以下冷凍保存。

保存期限:1年。

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↓ 送到家的時候,裡頭的雞湯和米餅都很完整,沒有破損的問題。

因為是真空包裝的,千萬不要重壓,避免造成產品破包,味道會變質。

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↓ 米餅選用台灣嚴選在地好米,高湯和熟米3:1的比例,才能熬煮成一碗好粥。

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↓ 「濃郁雞湯底」是100%自家製濃郁高湯,這也是『老協珍』的明星商品。

畢竟『老協珍』是以熬雞精系列產品聞名,他們家的雞湯真的超濃醇,口碑超好。

今天的『老協珍熬湯粥』最大的靈魂關鍵,也就是這包老母雞高湯啦!

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★ 『老協珍熬湯粥烹煮料理過程

 

 烹煮方式1人份煮法,可依個人喜好調理,或添加其他食材

1、電鍋加熱

取2片米餅與1包雞湯,拆袋倒入可蒸炊容器,覆蓋後蒸約20~30分鐘即可食用。

 

2、直火加熱

取2片米餅與1包雞湯,拆袋倒入可加熱容器,先用大火將米餅煮開成米花,

再以小火煮至沸騰後繼續熬煮5分鐘即可(過程中需攪拌避免黏鍋)。P.S. 可依照個人喜愛的口感調控熬煮時間。

 

3、悶燒罐加熱

取2片米餅與1包雞湯拆袋倒入可加熱容器,先用大火將米餅煮開倒入悶燒罐中,約悶20~30分鐘即可食用。

 

 

↓ 熊寶今天是選擇用直火加熱方式來煮『老協珍熬湯粥』。

準備好兩片米餅和一包雞湯,解凍後再拆開放到鍋子裡頭。

再烹煮的過程中,只要不停攪拌個五分鐘左右就OK啦。

是不是非常簡單~~~這真的料理苦守的救星,只要拆開包裝加熱就可以囉,好方便

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如果有喜歡吃的食材,也可以加到鍋子裡頭,和『老協珍熬湯粥』一起加熱到全熟,就可以食用了。

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↓ 米餅和老母雞高湯剛放到鍋子裡頭的樣子,這是剛解凍好的狀態。

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↓ 遇熱之後慢慢的化開來~沒錯,繼續加熱還要一邊攪拌,避免米餅碰觸到鍋底燒焦了。

熊寶在這時候放進了少許的紅蘿蔔,這是熊寶很愛吃的蔬菜之一,多吃胡蘿蔔對眼睛很好。

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慢慢的越煮越滾啦,米餅也都化開了~

濃郁高湯的味道也充滿整個屋子了呢,再等一下就可以吃到美食囉。

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米粒的軟硬度可依照個人喜好,煮越久會越軟喔。

熊寶喜歡熟度剛剛好的狀態~那要準備熄火啦

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◆ 『老協珍熬湯粥』完成品。

↓ 將將~是不是很美,很快就可以輕鬆上菜了。

熊寶在裡頭還加了海帶、雞蛋、胡蘿蔔和蔥花,看起來就很營養美味呢。

等不及要先來吃看看熱騰騰的粥品啦,剛煮好的『老協珍熬湯粥』還很燒滾滾的,要小心燙口~

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↓ 米粒吃起來粒粒晶瑩飽滿,每一口還散發著米香~

濃郁的雞高湯喝起來絲滑好入口,因為沒有添加任何食品添加物,喝起來很清爽。

如果喜歡吃鹹一點的朋友,建議煮的時候,可以加一點點鹽巴,增加風味喔。

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在家超級方便就可以吃到一碗熱騰騰又營養的美食了。

這碗『老協珍熬湯粥』很適合喜歡宅在家的朋友呀,不用出門就有美味料理。

加上不同百搭食材配料,又可以變出不同風味的粥品,像是可以加上蛤蜊、花枝、牡蠣,就是一道好吃的海鮮粥啦。

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 那以上就是今天的煮粥和品粥心得啦,

想吃『老協珍熬湯粥』的朋友,也可以參考以下的購買資訊唷。

濃郁豐厚的精熬湯頭,搭配台灣在地好米,讓一碗好粥熱騰騰上菜啦~

在家輕鬆料理,不用手忙腳亂,也可以簡單上桌吃美食

 

 

 

 

【商品資訊】

 老協珍熬湯粥

老協珍熬湯粥 https://lxz.com.tw/Product/ORB011

老協珍官網:  https://lxz.com.tw/

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