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哇~ 你沒看錯,這家餐廳的食材,就是這麼的浮誇、這麼美歪歪的啦

這家在台北林森北路的『丼賞和食 嗨蝦蝦 林森店』餐廳,結合了台灣人最愛的『日本料理』和『麻辣鴛鴦火鍋』。

店家所推出的『四人份霸王套餐』,只要1680元起就可以一次擁有多種豐富的餐點。

下圖的大胃王肉肉山照片,更是有100盎司(約3公斤)的份量,讓飢餓以久的大胃王們,絕對可以吃得飽飽搭~

 套餐的CP值超高的,還不趕快和朋友、同事、情人、家人一起來用餐

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↓ 滿滿的肉肉和海鮮,看得熊寶大吃一驚呀!!!

好想問問老闆,出這道超級澎派的「海鮮、肉品、火鍋、丼飯、生魚片套餐」,到底有沒有賺錢呀 !?

套餐裡頭有饕客們最愛的『大龍蝦』,一份總共包含兩大尾新鮮的大龍蝦;

再加上天使紅蝦、胭脂蝦、甜蝦、草蝦....等等新鮮漁貨,熊寶今晚吃完,應該會痛風耶

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↓ 心動的你,趕快打電話到『丼賞和食 嗨蝦蝦 林森店』預訂座位吧。

現場共有130席座位的場地空間要團體包場、公司尾牙、下班聚餐、感恩謝師宴都很適合

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電話預約專線02-2523-5510

交通方式捷運雙連站步行5分鐘

餐廳地址台北市中山區林森北路381號2樓

手機瀏覽菜單https://reurl.cc/rl0dv1

線上訂位系統 https://inline.app/groups/hishrimp

 

 

 

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熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 


 

 

■ 丼飯火鍋複合林森旗艦店(丼賞和食+嗨蝦蝦)—店舖介紹

↓ 店鋪的位置就在林森北路上從捷運雙連站走過來只要5分鐘。

熊寶覺得搭捷運來用餐最方便,不會有停車方面的困擾,還可以沿路逛逛商店、街道、公園。

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↓ 從大樓一樓走樓聽就可以抵達『丼賞和食 嗨蝦蝦 林森店』。

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↓ 是今年十一月份初新開的店鋪,走道也都還留有贈送的花束,看起來非常溫馨又時尚。

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↓ 上樓後可以看到店家的櫃檯,服務人員會在這邊接待。

並且一旁提供自助點餐機,可以自己看螢幕點餐,投紙鈔買單即可。

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↓ 自助點餐機上有明確的操作流程,跟著上方指示,就可以完成點餐,很方便。

餐點有火鍋套餐、生食丼飯、軍艦壽司、手卷,也都可以在這兒看圖片點餐喔。

手機瀏覽菜單https://reurl.cc/rl0dv1

線上訂位系統 https://inline.app/groups/hishrimp

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↓ 用餐空間相當寬敞,座位有130席,適合大型聚餐辦活動。

像是謝師宴、公司尾牙、家庭聚餐都挺適合在這邊辦。

現場有一個人、兩個人、四個人、六個人、八個人的位置。

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 一個人來可以選擇坐在吧檯區,和日本料理師傅聊聊天,也不賴。

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↓ 冷藏櫃裡頭有滿滿的生魚片,鮭魚、旗魚...等等,看起來超誘人的。

漁獲會依照季節在餐點上有所調整,但是份量絕對都是會給客人同等價值的喔。

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↓ 店鋪裡頭的其他座位區空間,整體用餐空間是不是超級大。

採全面工業風設計,搭配白色大理石桌面,挺有時尚感的。

桌上已經內嵌好瓦斯爐,等等火鍋上桌後,就可以自己煮囉。

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廚房區採半開放式的空間,在這邊可以看到師傅手工切肉

一片片肥美的肉片,切割成大小份量均一的SIZE,在平整的擺盤。

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↓ 日本料理師傅則是非常細心的布置生魚片、海鮮龍王船等等。

不僅僅只是豐盛的食材,在擺盤上的用心,從視覺上就可以看得出來啦。

主餐一旁放上冰塊、花朵、日本小雨傘,看起來都好可愛

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 自助區-飲料吧

冷熱飲都有,其中冷飲有相當多口味可以選擇。

像是蘋果醋、梅子醋、柳橙汁、蔓越莓汁、冬瓜檸檬、水果茶、芭樂汁、冰開水

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還有碳酸飲料、可爾必思、茶類飲品

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熱飲的部分則有三款可以選擇咖啡、巧克力牛奶、奶茶

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 自助區-味噌湯&醬料&冰淇淋

設置在廚房區後方的自助區,方便客人自行取用。

一旁還有活龍蝦的魚缸,一邊還可以近距離觀賞等等要吃到的龍蝦耶。

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龍蝦是活跳跳的那種,雙腳都還會走路,可憐他們等等就要落為盤中飧了。

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醬料區和湯品區也都收放的很整齊,吃火鍋要搭的醬料、吃丼飯要喝的味噌湯,

通通都在這一區可以拿取,有附上小碗、托盤,方便客人們幫大家一次一起拿喔。

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味噌湯裡頭有滿滿的鮭魚肉塊,還有小魚乾、嫩豆腐和海苔,香氣十足。

舀取的時候千萬要小心,燒滾滾很燙的喔

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醬料區的選擇也是很豐富,除了下方六種配料之外,也有瓶裝的醬油、香油、烏醋...等等。

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冰淇淋區則是提供了Mingo泰式冰淇淋,總共有八種不同口味可以選擇。

熊寶最愛Mingo的泰奶口味,這邊也有提供喔 

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■ 丼飯火鍋複合林森旗艦店(丼賞和食+嗨蝦蝦)—餐點介紹

↓ 介紹完『丼賞和食 嗨蝦蝦 林森店』的店鋪和自助區餐點後,

那就趕緊來和大家分享,今天熊寶品嚐到的餐點心得吧。

 我們今天是吃四人霸王餐的餐點,餐點內容有霸王三選一菜盤二選四(可換肉盤)海陸四選一主食六選四

以四人份的火鍋套餐來說,一人約420元,可以吃到海陸雙享食材,真的挺划算的,CP值很高

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另外,霸王三選一可以加價990加點「龍蝦海鮮船」、「浮誇痛風百蝦船」、「100盎司大胃王肉肉山」

熊寶這次來訪,是選擇有加990元的龍蝦海鮮船,視覺上看起來真的超級浮誇,又豐盛的海鮮龍王船

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 餐點品嚐心得....

↓  龍蝦海鮮船 霸王套餐+990元

金黃色的海龍王船隻上載滿了新鮮大海魚貨。

裏頭有兩尾大龍蝦、四種不同品種蝦子各四尾、三種新鮮魚片、蛤蜊、扇貝、淡菜、小卷

可以分成四人份,大家都可以吃到不同新鮮的魚貨,是相當豐富的海鮮船呢

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↓ 整尾的大龍蝦,放到火鍋裡頭煮,非常豪邁~

龍蝦肉本身吃起來Q彈鮮嫩,蠻推薦一定要點來吃看看

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↓  蝦子有天使紅蝦、胭脂蝦、藍鑽白蝦、草蝦,熊寶當天吃的時候,

覺得紅色系的蝦子都很甜,很美味,尤其是天使紅蝦推薦一定要吃看看

灰色的蝦子,推薦要吃斑紋比較多的,肉質相對一般蝦子更為緊緻。

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三種不同種類的魚肉,吃起來口感細緻,沒有魚刺扎口。

作為海鮮火鍋的魚肉片,吃起來鮮甜較無負擔,很好吃耶

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扇貝和淡菜各有四個,四個人每人都可以吃一顆,

熊寶覺得海鮮加到麻辣鍋裡頭吃也不賴,吃起來香香辣辣的,超過癮。

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↓ 基隆小管用小盤子裝著,下方有冰塊能維持新鮮度

吃起來蠻有口感的小卷,搭配啤酒最搭了,這道挺適合搭配三杯醉蝦鍋底。

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↓  100盎司大胃王肉山山 套餐-三選一

100盎司的小肥牛,沒有看錯,他總共有3公斤重耶

熊寶光是端在手上就覺得沉甸甸的啦,等等還要把他們通通都吃到肚子裡頭,是不是很誇張。

今天要來當一日大胃王,希望等等吃得完,大家趕快來幫熊寶加油一下!

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↓ 一卷一卷的小肥牛肉片,看起來超療癒的,心情莫名好開朗呀。

上班族在下班的時間,來吃火鍋解放一下壓力,補充蛋白質,順便滅滅火氣吧

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↓看看那驚人的肉山份量,雖說這是四人份,但可不能有豬隊友呀,不然鐵定吃不完的

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↓ 用相機蓋當比例尺,看一下肉山的份量吧.....是不是很誇張。

小肥牛拿來涮麻辣鍋,吃起來超級無敵過癮,古時候說吃香喝辣應該就是指這個吧

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↓  鴛鴦火鍋鍋底-川味麻辣鍋&巴西蘑菇雞鍋

一邊是重口味麻辣鍋,一邊是清爽的雞湯鍋

打算把麻辣鍋拿來涮肉片,雞湯鍋拿來煮菇菇和蔬菜~

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↓ 雞湯鍋裡頭除了有少見的巴西蘑菇,還有一包中藥材耶。

湯頭喝起來很清爽,不會膩口,煮新鮮的蔬菜和菇菇最適合。

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 滿滿的雞肉,除了燉湯之外,雞肉也可以拿來食用唷。

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 麻辣鍋裏頭有麻辣鴨血和凍豆腐,若覺得不夠,這兩種配料也都可以單點。

麻辣湯裡頭有加兩根大紅辣椒,湯頭喝起來麻麻又辣辣的,超級過癮的,第二天上廁所超有感XD

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↓ 將整尾的大龍蝦放到火鍋裡頭煮,龍蝦頭裡頭也有一點蝦膏可以吃喔。

拿來燉湯很讚,千萬不要浪費,把他給丟掉了耶

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↓  菜盤-套餐菜盤二選四(可換肉盤)

菜盤有『菇菇盤』和『綜合菜盤』可以選。

兩款的份量也都不少,一人一盤補充鮮蔬也是不錯~

愛吃肉肉的朋友,也可以把菜盤換成肉盤,又可以吃更多肉肉

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↓ 其中一盤菜盤換成『五花豬』,這拿來涮麻辣鍋也是很讚

趁著台灣還有美味可口的豬肉,趕快來大啖肉片一番。

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↓  當季生魚片四人份-套餐海陸四選一

生魚片上桌的時候,真的超驚人的~

又是一艘澎派的海龍王軍艦船,上方撲滿當季新鮮生食漁貨,

鮭魚、旗魚、鮪魚、炙燒旗魚、胭脂蝦,真的太滿足了。

店家很用心,把每一種口味份量都分配剛剛好,讓大家都吃得到,不用擔心哪種多或少。

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↓ 整尾的胭脂蝦就這樣擺在冰塊上,數了一下總共有八隻,每個人可以吃兩隻喔!

蝦子本身很甜,紅色的蝦子真的比一般灰色的蝦子,甜度還高很多。

加上胭脂蝦本身的肉質比較細緻,作為生食級甜蝦,很合適捏

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↓ 這款鮪魚生魚片,是今天大家覺得最美味的~

大概和鮭魚不分軒輊,吃起來比較不膩口,帶有清爽的感覺。

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↓ 鮭魚也是很好吃,吃起來油花比例分布最均勻,百吃不膩

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旗魚生魚片,較鮪魚和鮭魚清爽,吃起來口味上比較沒有負擔。

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炙燒過後的旗魚生魚片,口感上更好吃起來外酥內嫩的肉質,

熊寶個人蠻喜歡這款,帶有炙燒香味的旗魚生魚片,推推

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↓  爆卵鮭魚海膽丼  套餐+380元升級

對~你沒有看錯,除了滿滿一整艘海龍王軍艦船,還有這款海味十足的海膽丼飯。

不僅僅只是海膽這麼簡單,下方更是鋪上了滿滿鮭魚卵和鮭魚生魚片,吃起來非常過癮。

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↓看看那鮭魚卵的色澤,紅通通的光澤感,讓人好想一口嗑光。

不用飛日本,在台灣就是可以吃到美味的鮭魚卵丼飯了,真的超幸福的啦。

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↓ 台灣朋友最愛的鮭魚生魚片,也是不惶多讓,

老闆真的沒在客氣的,鮭魚生魚片切得很厚,吃起來特別過癮。

肥美的油花,沾上哇沙比和日式醬油,彷彿置身在日本料理店呢。

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↓ 熊寶已經迫不及待要來品嚐這碗爆卵海膽丼飯啦。

啊~~~張嘴吃一口吧,鹹鹹的鮭魚卵在嘴中爆開的感覺,讓人回味無窮

入口即化的海膽、新鮮蘆筍、肥美鮭魚生魚片,啊~實在好讚,很值得前來大啖美食。

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↓ 愛吃日本料理的朋友,熊寶蠻推薦套餐的副食可以升級的。

除了一般的麵食、飯食之外,『丼賞和食 嗨蝦蝦 林森店』提供多樣化餐點選擇,

讓客人們來到『丼賞和食 嗨蝦蝦 林森店』可以一次享受多種餐點

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 自助區的味噌湯和沾醬

都是可以自己酌量食用的,味噌湯裏頭有好多塊鮭魚肉、豆腐、海帶

味噌湯的用料相當實在,就算是自己一個人來的朋友,點丼飯也不覺得孤單,有味噌湯暖心又暖胃呢

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飯後甜點-泰式冰淇淋

雖然已經吃得很飽了,但是飯後別忘了來上一球美味的Mingo泰式冰淇淋,

有泰奶口味的熊寶覺得超滿足~香芋口味也是好好吃

 飯後一點甜,快樂似神仙,為這次聚餐畫上完美的Ending吧

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 以上就是熊寶今天的品嚐心得....

第一次吃到這麼瘋狂又浮誇的大胃王套餐,讓熊寶覺得太滿足了!

今天太多樣餐點都讓熊寶很驚豔,龍蝦海鮮船、生魚片海鮮船、爆卵海膽丼飯,每一種都好好吃

如果一定要選擇,熊寶覺得那就點套餐就對了,CP超高,所有品項都可以吃得到,超級讚。

那今天的分享就到這邊,我們下篇文章見啦;下次熊寶還要來挑戰那個大胃王肉肉山涮麻辣火鍋.....掰一

 

 


 

■ 丼飯火鍋複合林森旗艦店(丼賞和食+嗨蝦蝦)—菜單介紹

美味湯頭,可選石頭鍋或鴛鴦鍋。

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套餐,290元海陸套餐/390元海陸套餐。

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套餐,590元龍蝦套餐/790元海陸套餐。

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套餐,3680元四人和牛龍蝦套餐/1680元四人霸王套餐。
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日本料理,海鮮丼飯/壽司/手卷/生魚片 料理。

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【店家資訊】

 丼賞和食日本料理&嗨蝦蝦三杯醉蝦石頭火鍋林森旗艦店

電話:02-2523-5510

地址:台北市林森北路381號2樓

營業時間:12:00~15:00、17:00~22:00

FB粉絲專頁:  https://www.facebook.com/3812F/

備註:現場有130席,捷運雙連站出口步行5分鐘

 

 

【分店資訊】

丼賞和食長春店  30席

地址:台北市中山區長春路149-2號1樓

訂位專線02-2542-0003

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/01491F/?ref=br_rs

 

丼賞和食南京總店 100席

地址:台北市中山區南京東路二段140號B1

訂位專線02-2517-5526

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/140B1/?ref=br_rs

 

 

嗨蝦蝦三杯鍋南京店 48席

地址:台北市中山區南京東路二段202號1樓

訂位專線0928-378-328

FB粉絲頁 https://www.facebook.com/20201F/

 

 

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