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說到羊角燒肉,台中在地的朋友一定都有聽過。

這間老牌燒肉店,已經有十多年的深耕歷史了~

以前來羊角都是吃燒肉吃到飽,現在羊角也有提供燒肉套餐,

而且套餐的餐點超澎派,肉質也相當棒呀,一點也不輸連鎖燒肉店喔!

 

若不愛吃到飽的朋友,就來羊角試試看美味的燒肉套餐吧,

這兒有提供燒肉商業午餐、和牛燒肉套餐、伊比利豬套餐、還有波士頓海陸套餐。

選項真的很多,單人、雙人、三人的都有,很適合家人朋友、單身貴族們來享用~

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熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

 

 


 

※ 羊角炭火燒肉-店鋪介紹

羊角炭火燒肉的位置就在文心路和甘肅路的交叉路。

開車來的朋友,如果找不到路邊收費停車格,可以把車子停在甘肅路上的收費停車場(優惠停車兩小時)。

若是騎機車來用餐的朋友,機車則是可以停在店鋪門口的前面~

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↓ 等候區有很多的乾燥花,布置的好漂亮

而且櫃台還有熊寶貝芬香劑和擦手用的護手霜,等等吃完燒肉可以噴。

店家很貼心,有想到燒肉吃完,可能衣服上會有點味道,還免費提供衣物噴霧劑。

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↓ 用餐空間很大,不過記得來店前,一定要先訂位。

以免用餐時間人潮比較多,會在現場久候了~~~

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↓ 當天來的時候,有聖誕樹的裝飾,現場蠻有過節的氣氛。

位置有4人或是6人的,座位真的很多~客人也很多!

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↓ 熊寶今天是坐4人的位置,點餐好後,服務人員就會來幫忙弄炭火、送餐點那些。

不得不說,羊角炭火燒肉的服務真的很好,而且動作超級快速的,餐點一下就都上桌了。

像是換烤網、桌邊收拾,也都超級即時的,難怪可以在台中美食戰區立足這麼久,超強

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↓ 桌子旁都有附上小抽屜,一邊一個,裡頭有濕紙巾、衛生紙、還有牙線棒。

也有提供USB充電擦座,要一邊玩手機、追劇,一邊用餐也是很可以唷。

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↓ 店鋪的特色套餐,看起來都超級吸引人的呀!

一個是蝦霸王套餐,一個是安格斯黑牛組合,都非常誘人耶~

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↓ 而且蝦子都是活生生的,等等這些就會變成桌上佳餚了,現撈最新鮮了。

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↓ 吃到飽的自助飲料吧,有冷飲和熱飲兩種。

如果是點套餐的話,這邊飲料就不能自由取用喔。

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↓ 羊角炭火燒肉的燒烤火爐,是使用炭火。

如果炭火燒光了,也會很快速來幫忙加火~

桌邊的巡視都非常勤和主動,不太需要客人自己要求。

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↓ 烤網的部分,也是更換的很勤。

熊寶常常吃到一半的時候,服務人員發現網子有髒髒的,就會主動幫替換喔,超讚的

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※ 羊角炭火燒肉-餐點介紹

↓ 今天熊寶要來品嚐羊角炭火燒肉的"和牛嚴選套餐"。

餐點從前菜沙拉、肉品、海鮮、到飯後甜點都有提供。

兩個人的份量可以吃的超滿足的,若吃不完可以打包外帶,

若吃完還想再單點,也可以加購菜單內的單點菜色喔~

p.s.單點生啤酒,有買一送一的優惠,數量有限,趕快來用餐。

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 雙人和牛嚴選套餐 2380元

↓ 餐點內容包含 主廚沙拉嚴選泡菜綜合蔬菜台梗九號米飯兩碗

澳洲和牛燒肉今日特選日本和牛燒肉安格斯黑牛燒肉

伊比利梅花豬肉厚切松阪豬嫩肩雞腿肉精選蝦品精選鍋物

甜點三選二熱紅豆湯、冰淇淋、提拉米蘇;飲品50元飲品任兩杯。

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雞湯

↓ 套餐隨桌附上的溫熱雞湯,喝起來溫和不燥熱,好喝!

若喝完後,還可以請服務人員再幫忙續唷!!!! 這壺是免費續的~

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飲品

↓ 今天選了生啤酒和蘋果汁,都和燒肉超級搭的啦。

不過套餐飲料沒有續杯,喝完一杯可以再單點唷~

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燒肉沾醬&海鹽

↓ 入桌後,首先送上燒肉沾醬,有甜甜鹹鹹的日式燒肉醬,

還有海鹽、胡椒粉、酸酸甜甜的日式醬油,都和燒肉很搭。

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和牛拼盤組合

↓ 總共有安格斯黑牛及兩種和牛, 澳洲和牛、日本和牛橫膈膜

擺盤真的一百分無可挑剔呀,端上桌真的超級吸睛的呢,上面還有擺上字,讓客人很好認肉肉的名字。

一旁還有蔥花洋蔥和小顆檸檬,都是可以搭配和牛一起食用喔,吃起來層次會更多元~

三款肉肉都非常好吃,但若要排好吃的順序,則是澳洲和牛>日本和牛橫膈膜>安格斯黑牛

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↓ 每一種和牛看起來都是無敵好吃,這個肉質真的有較好~

而且不同肉品的和牛,吃起來味道就是不一樣,入口即化的口感,讓人垂涎三尺。

蠻推薦喜歡和牛的朋友,可以選擇這個組合,同時可以吃到三種不同肉品,超級滿足的。

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 安格斯燒肉→ 肉質相當柔軟,本身沒有任何的筋絡,而且油花分佈的很平均,嚼勁剛剛好、很好吃

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 澳洲和牛燒肉來店必點,烤完之後,和牛的油脂融和的剛剛好,不會膩口;

一口咬下去的時候,肉肉的香味會充滿整個口腔,還有一點點甜味非常好吃!

這款建議6-7分熟即可食用也是今天三款燒肉中,KEN最喜歡的一道喔

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 日本和牛橫隔膜→  油花分佈的很廣,剛烤完一口咬下去,可以感覺到滿滿的油脂;

比起澳洲和牛,吃起來比較有嚼勁一點,但是一樣是超級好吃的,不過建議要吃到7分熟

肉品是厚切的,口感屬於有嚼勁一點的肉質;如果怕油花太多,會膩的可以搭配蔥花洋蔥一起食用。

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綜合蔬菜

↓ 有香菇玉米筍青椒杏鮑菇,都是一人一份。

蔬菜的部分相當新鮮,而且烤起來又香又脆,特別是香菇,超多汁好好吃。

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↓ 準備來烤和牛啦,看那肥肥嫩嫩的鮮肉,讓人口水直流呀。

套餐的肉品,肉質和吃到飽的相比, 等級提升很多,特別適合饕客們享用。

一分錢一分貨,熊寶真的推薦要吃燒肉,就來試試看羊角炭火燒肉的套餐餐點。

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↓ 看那紅色的色澤,等等稍微烤一下,大約七分熟左右就可以享用囉。

蔬菜的部分則是要烤到全熟,會比較好吃~~~~剛開爐的炭火,熱度很夠,一下子肉就熟啦。

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↓ KEN主廚特製的安格斯黑牛燒肉丼飯,看看這整碗的和牛燒肉做成的丼飯,

吃起來真的好豪華,奢侈又澎派的"和牛丼",一口咬下香氣四溢,好好吃

飯的上面沾上和牛的肉汁,吃起來香香甜甜的,相當美味

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↓ 加上蔥鹽洋蔥一起食用,吃起來口味好清爽。

推薦大家一定要試試看,和單吃和牛燒肉的味道,有明顯的不同喔。

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伊比利豬梅花

↓ 和牛嚴選套餐除了有美味的和牛,還有超級豪華的伊比利豬。

伊比利豬也是豬肉界的LV呀,懂吃的朋友就知道這款豬肉,肉質有多麼高級。

近看一下那肥美的油花,分布的相當平均呀,等等把它烤到全熟,趁熱品嚐喔。

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↓ 伊比利豬梅花的肉肉,是切成一整大片的,整個吃起來好豪邁喔~

肉質絕佳,烤熟後肉汁緊緊的鎖在肉裡頭,一口要下滿是鮮甜滋味,推

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在烤網上烤的滋滋作響,看起來就是超級無敵好吃的呢。

這款伊比利豬,真的是人人來店必嚐菜色,一人嗑掉一盤也很OK。

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↓ 熊寶自製的"伊比利豬丼飯",滿滿的肉片鋪在台梗九號米上,

原汁原味的肉片吃起來就是如此純粹簡單,不用太多的調味,就很好吃了。

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 Q: 『和牛丼飯』和『伊比利豬丼飯』,今晚你要選哪一道呢? 請選擇~

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泡菜

↓ 酸酸辣辣的韓式泡菜,吃搭配肉肉最棒的開胃小菜了。

單吃、包生菜和肉肉一起吃,都好適合,吃完也還可以續唷!!!!

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新鮮生菜

↓ 套餐皆附包菜用的生菜,每一個葉片都清洗得很乾淨。

等等直接拿一葉片,來包覆剛烤好的肉片,整體口味會吃起來新鮮又清爽喔。

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↓ 新鮮的生菜、嗆辣的韓式泡菜、高級的伊比利豬肉,吃起來就是這麼奢華的口味。

有搭配蔬菜的吃法,讓肉肉本身的油脂和蔬菜融為一體,味道特別清新又開胃,好好吃~

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嫩肩雞腿肉 & 松阪豬

↓ 肥肥嫩嫩的帶皮雞腿肉,吃起來也不輸和牛和伊比利豬唷。

已經去過的雞腿肉,烤至全熟後,沾一點海鹽、和燒肉醬,吃起來鮮嫩又多汁,讚。

另一款擺盤盛玫瑰花形狀的松阪豬肉,看起來優雅又高貴呢,

松阪豬肉是每頭豬唯一的豬頸肉部位,數量稀少、肉質極佳,也是老饕們必吃肉品。

松阪豬烤至全熟後,肉質吃起來特別有嚼勁,帶點脆度,相當美味喔。

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天使紅蝦&澎湖明蝦

↓ 今天的海鮮拼盤是兩種不同特色的大蝦子,每個人都剛好一份。

新鮮彈牙的蝦有兩種顏色,紅色的是天使紅蝦、灰色的是澎湖草蝦

廚房已經幫忙去好蝦殼,等等直接放在烤網上烤至全熟,就可以食用囉。

兩款蝦子,最推薦要吃的是天使紅蝦,蝦肉本身有一種蝦膏的味道,相當濃郁又新鮮,非常美味

澎湖明蝦則是蝦肉吃起來好彈牙,非常緊緻兩款都是上等好蝦,來店千萬不要錯過

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↓ 除了蝦肉還有蝦頭也超好吃,每一尾蝦的頭,裏頭的蝦卵都超多的,

吃起來味道好濃郁,有滿滿大海鮮味,如果愛吃蝦的朋友,也可以選擇蝦蝦套餐喔!

羊角炭火燒肉的蝦子,真的非常新鮮,當日現撈新鮮活蝦上桌,特別好吃

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↓ 蝦子在烤網上烤熟後,那香氣陣陣鋪鼻,滿滿的海鮮味道,讓人口水直流呢。

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↓ 烤蝦子需要一點耐心,通常熊寶都是吃到最後一道,才來烤蝦。

在烤的時候,可以用店家提供的燒肉夾子、剪刀,將蝦子排成一個微笑圖案喔。

蝦頭是眉毛、蝦子肉是眼睛、雞腿肉是嘴巴,看起來有沒有很像笑呵呵的樣子呢~

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凱薩沙拉

↓ 滿滿一大盤的凱薩沙拉,上面灑滿起司屑。

搭配新鮮生菜、鮮甜番茄、爽脆玉米筍、香香麵包屑,吃起來清爽不油膩,很好吃呢。

除了加凱薩醬,還有和風油醋醬可以選擇喔,兩種風味會稍微有一點不同。

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鍋物

↓ 套餐內還有附上一鍋小火鍋,裏頭有蔬菜、蝦子、火鍋料。

火鍋湯也可以續加,若裡頭的配料吃完,也還可以單點唷。

熊寶當天吃完燒肉後就真的很飽,又火鍋又更加飽足啦,完全美丁美當的啦

燒肉套餐其實份量一點也不輸吃到飽,而且餐點又更精緻呢,推推

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↓ 蝦子是白蝦,煮熟後顏色呈現橘色~~~

還有各式的火鍋料和新鮮蔬菜,味道不錯,火鍋吃起來整個人都暖呼呼的。

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台梗九號米

↓ 兩碗粒大飽滿的米飯,搭配燒肉最適合了。

上頭還有撒上海苔香鬆,吃起來香氣十足,米粒也好飽滿,

每一口都能吃到香甜的米粒香氣,而且份量很大,一碗就好飽足囉。

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熱紅豆湯

↓ 飯後甜點有三款可以任擇二,熱紅豆湯裡頭有小顆的湯圓耶。

而且湯圓是有包芝麻流沙的,相當好吃,意外讓熊寶相當喜愛~

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提拉米蘇

↓ 別以為它就只是蛋糕,這款提拉米蘇的下方是咖啡冰淇淋,

吃起來有蛋糕的柔軟,又有冰淇淋的涼爽感,是三款甜點熊寶最愛的一道。

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冰淇淋

↓ 兩球超大的香草冰淇淋,上面撒上黃豆粉。

吃起來甜甜香香的,是愛吃冰品的朋友,最佳的選擇喔。

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↓ 滿滿一桌"和牛嚴選套餐",餐點相當豐富,而且份量也很大。

熊寶覺得要慶祝或是聚餐,真的可以選擇羊角炭火燒肉,肉肉和海鮮的品質私心大推薦

趁著聖誕節也祝福大家 2019年Merry Xmas,放假記得來吃燒肉,犒賞一下辛勞的自己喔。

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※ 羊角炭火燒肉-菜單介紹

↓ 羊角燒肉的用餐方式有兩種,分成吃到飽和套餐形式。

兩小時吃到飽每人是799元,從小菜、肉品、蔬菜、海鮮到甜點、飲品都有供應。

燒肉套餐則是有單人、雙人、三人或單點菜色,品項也是超多的。

就看個人想要吃哪種肉質和形式的餐點,任君挑選唷。

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燒肉套餐&單點菜單&商業套餐、午餐

 羊角-商業套餐 320~490元

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 羊角-精緻套餐 雙人&三人

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 羊角-和牛套餐 雙人&三人

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 羊角-和牛套餐 雙人&三人

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 羊角-伊比利豬肉&波斯頓龍蝦套餐 雙人&三人

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 羊角-單人套餐&單點

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 羊角-單點品項P1

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 羊角-單點品項P2

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頂級豪華吃到飽菜色-799元

 吃到飽菜單P1-手作輕食

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 吃到飽菜單P2-手作輕食

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 吃到飽菜單P3-手作輕食

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 今天在「羊角炭火燒肉」品嚐的"雙人和牛嚴選套餐",

餐點真的很澎派,肉質鮮嫩而且食材新鮮,是饕客們想品嚐美味燒肉的好選擇喔

除了和牛套餐,也有波斯頓龍蝦依比利和牛套餐單人套餐,還有單點燒肉海鮮菜色;

讓小鳥胃的朋友,有更多的選擇,並不侷限吃到飽菜色,吃的更巧又更精緻呢。

 熊寶今天最推薦的肉品和餐點,推薦可以加點 伊比利梅花豬、澳洲和牛燒肉、天使紅蝦

那就分享到這邊啦,我們下篇美食文章見囉,掰掰一

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【店鋪資訊】

 羊角 炭火燒肉- 台中文心店 

地址:臺中市西屯區文心路三段186號

營業時間:11:30—15:00、17:30—00:00

電話:04-2311-8000

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備註: 

 

 

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